Basenfasten nach Wacker®

Basenfasten – dein sanfter Weg zu mehr Energie

Prinzip, Lebensmittelliste & 7-Tage-Plan – und begleitete Retreats im Erzgebirge.

0% pflanzlich – und du darfst dich satt essen
0Tage-Plan zum Download – kostenlos
0Tage begleitetes Retreat mit Yoga
bis 200 €Rückerstattung über die BKK Provita möglich
Basenfasten im Hotel: Du möchtest nicht allein zu Hause fasten? Im Landhotel Altes Zollhaus im Erzgebirge fastest du nach der Wacker-Methode – mit basischer Küche, gemeinsamen Wanderungen, Yoga und Sauna. Alle Basenfasten-Angebote und Termine im Hotel →

Was ist Basenfasten? Kurz erklärt

Basenfasten ist eine sanfte Fastenform nach Sabine Wacker: Eine Woche lang isst du ausschließlich basische Lebensmittel – Gemüse, Obst, Kartoffeln, Kräuter und Sprossen – und trinkst viel Wasser und Kräutertee. Kaffee, Zucker, Fleisch, Milchprodukte und Alkohol lässt du weg. Anders als beim Heilfasten darfst du dich satt essen.

Was ist Basenfasten?

Ein sanfter Reset für Körper und Kopf

Kennst du das Gefühl, wenn sich dein Körper schwer und träge anfühlt, deine Gedanken ständig kreisen und deine Energie irgendwie auf Sparflamme läuft? Vielleicht signalisiert dir dein Körper damit, dass er eine Pause von Gewohnheiten und Säurebildnern braucht, die ihn belasten. Basenfasten bietet genau diese sanfte Auszeit – und gibt dir die Chance, deinen inneren Reset-Knopf zu drücken.

Anders als beim klassischen Heilfasten darfst du beim Basenfasten genießen und satt werden – aber eben ausschließlich mit basischen Lebensmitteln, die deinen Körper entlasten und neue Energie freisetzen.

Beim Basenfasten konzentrierst du dich ausschließlich auf Lebensmittel, die basisch wirken. So bekommt dein Verdauungssystem eine wohltuende Pause, und dein gesamter Organismus kann sich regenerieren. Mehr zur Methode: Basenfasten nach Sabine Wacker und Was macht das Basenfasten basisch?

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🌿
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Beim Basenfasten bringst du dein Gleichgewicht sanft auf die basische Seite.

🥗Basische ErnährungObst, Gemüse, Kräuter, Sprossen, Mandeln & gute Öle
🍃Sanfte EntlastungSäuren loswerden, Verdauung spürbar verbessern
😋Ohne Hungernsatt essen – Genuss steht an erster Stelle
🧘GanzheitlichBewegung, Yoga, Basenbad & Leberwickel
Warum Basenfasten?

5 Vorteile, die du spüren kannst

Tipp auf eine Karte, um sie umzudrehen.

Bei Vorerkrankungen sprich bitte vorher mit deinem Arzt.

Mitmachen

Bau dir deinen Basen-Teller

Tipp auf Zutaten. Basische landen auf dem Teller – säurebildende prallen ab und verraten dir einen Tausch-Tipp.

Noch 6 Zutaten bis zum vollen Teller

Rezept-Ideen: Gemüsepfanne mit frischen Kräutern, cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer oder eine Bowl mit Äpfeln und Zimt.

Ganze Liste
Basisch essen leicht gemacht

Deine Lebensmittelliste

Ausführliche Liste

✅ Basisch – gönn dir reichlich!

Gemüse & SalateBrokkoli, Spinat, Zucchini, Möhren, Gurke, Fenchel, Kohlrabi, Kartoffeln
ObstÄpfel, Beeren, Birnen, Bananen, Zitrusfrüchte, Melonen, Mangos
Kräuter & GewürzePetersilie, Basilikum, Rosmarin, Dill, Koriander, Kurkuma, Ingwer – und Wildkräuter
Samen & NüsseMandeln, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne – mehr dazu
Sprossen & KeimlingeKichererbsen, Linsen, Mungobohnen
Hochwertige ÖleOlivenöl, Leinöl, Kokosöl, Avocadoöl – welche Öle?

❌ Säurebildend – lieber meiden

Tierische ProdukteFleisch, Fisch, Eier, Käse, Quark, Joghurt
Weißmehl & ZuckerBrot, Nudeln, Gebäck, Süßigkeiten, Fertiggerichte
Kaffee & schwarzer Teeersetzen durch basische Kräutertees oder Lupinenkaffee
Softdrinks & Alkoholstattdessen stilles Wasser, Kräutertees oder Infused Water – Trinken beim Basenfasten
Gehärtete FetteMargarine, frittiertes Essen, Fertigsnacks
💡 Kleiner Tipp: Würze mit frischen Kräutern, Zitrone und milden Gewürzen – so wird es basisch und richtig lecker.
Dein 7-Tage-Plan

So sieht ein basischer Tag aus

Tipp auf eine Tageszeit – die Sonne wandert mit.

🧘

Morgens

Yoga-Session oder sanfte Bewegung · basisches Frühstück (z. B. Bowl, Smoothie oder Chiapudding)

Basisches Frühstück →
📖

Vormittags

Entspannende Aktivität wie Spaziergang, Lesen oder Meditation

Basisch beginnt im Kopf →
🥗

Mittags

Basisches Mittagessen (z. B. Gemüsepfanne, Süßkartoffelsalat, gedünstetes Gemüse mit frischen Kräutern)

Salat-Tipps →
🍵

Nachmittags

Kräutertee-Pause · optional Leberwickel oder Basenfußbad zur Unterstützung

Wie funktioniert ein Leberwickel? →
🍲

Abends

Leichtes Basen-Dinner (z. B. Gemüsesuppen, Ofengemüse, Salate) · kurze Entspannungseinheit

Sauna & Wellness →
Beispiel

Tag 1 – entspannt starten

  • Morgens 30 Minuten sanftes Yoga oder Dehnen, danach basische Bowl mit frischen Äpfeln und Zimt.
  • Mittags Pfanne mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern, dazu ein frischer grüner Salat.
  • Nachmittags Kräutertee und eine kurze Entspannungseinheit (z. B. Atemübung oder Meditation).
  • Abends Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer, anschließend Tagesausklang mit einem Buch oder in der Sauna.
📄7-Tage-Basenfasten-PlanKostenlos als PDF – herunterladen, ausdrucken, loslegen!⬇
Kostenlos zum Ausdrucken

Basenfasten-Wochenplan: 7 Tage mit Rezeptideen

Drei basische Mahlzeiten pro Tag – den kompletten Plan gibt es auch als PDF.

TagMorgensMittagsAbends
Tag 1: Entspannt startenWarmes Zitronenwasser, 20 Min. Yoga, basische Hirse-Bowl mit Apfel & ZimtQuinoa-Gemüsepfanne mit frischen KräuternCremige Kürbissuppe, Kräutertee
Tag 2: Energie tankenMango-Spinat-SmoothieSüßkartoffel-Kichererbsen-SalatOfengemüse mit Kräuterdip
Tag 3: Leichtigkeit genießenChiapudding mit frischen BeerenRote-Bete-Carpaccio mit FeldsalatBasische Gemüsebrühe mit Gemüseeinlage
Tag 4: Erfrischt & aktivGrüner Smoothie (Gurke, Spinat, Banane)Zucchini-Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-SauceSellerie-Apfel-Suppe
Tag 5: Balance findenBasisches Müsli (Mandeln, Apfel, Banane)Karotten-Ingwer-SuppeAvocado-Gurken-Salat
Tag 6: Neue VitalitätWarmer Hirsebrei mit BirneBlumenkohl-Steak mit MandelmusGedünstetes Gemüse mit Kräuterpesto
Tag 7: Leicht abschließenBasischer Obstsalat mit MinzeSüßkartoffel-Püree mit frischen KräuternKürbis-Möhren-Cremesuppe
⬇ Wochenplan als PDF (kostenlos)Trink täglich mindestens 2 Liter stilles Wasser oder Kräutertee, bewege dich sanft und verzichte auf Kaffee, Alkohol und zuckerhaltige Getränke.
Basenfasten in der Gruppe Yoga beim Basenfasten Wandern beim Basenfasten
Basenfasten im Zollhaus

Am leichtesten gelingt es in der Gruppe

Stell dir vor: ein idyllischer Ort mitten im Erzgebirge, tägliche Yoga-Einheiten, basische Küche und tiefe Entspannung im Spa – genau das wartet auf dich bei unserem Basenfasten-Retreat im Landhotel Altes Zollhaus. Sechs Tage lang wirst du begleitet.

Aktuelle Angebote

Basenfasten-Termine

Alle Preise pro Person im Doppelzimmer.

Fastengruppe im Sitzkreis auf der Holzplattform am Naturteich des Landhotels Altes ZollhausVom 01.11. - 08.11.2026

Basenfasten Spezial

In 7 Tagen wie neu geboren. Gönn dir eine Woche voller bewusster Ernährung, Yoga, Bewegung und Entspannung – und finde neue Energie für deinen Alltag.

Preis ab 750 Euro pro Person im DoppelzimmerDETAILS
Fastengruppe im Sitzkreis auf der Holzplattform am Naturteich des Landhotels Altes ZollhausVom 03.01. - 08.01.2027

Basenfasten Spezial

Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit

Preis ab 650 Euro pro Person im DoppelzimmerDETAILS
Fastengruppe im Sitzkreis auf der Holzplattform am Naturteich des Landhotels Altes ZollhausVom 28.02. - 05.03.2027

Basenfasten Spezial

Basenfasten nach Wacker: weniger Drama, mehr Gemüse

Preis ab 650 Euro pro Person im DoppelzimmerDETAILS
Fastengruppe im Sitzkreis auf der Holzplattform am Naturteich des Landhotels Altes ZollhausVom 31.10. - 05.11.2027

Basenfasten Spezial

Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit

Preis ab 650 Euro pro Person im DoppelzimmerDETAILS
Fastengruppe im Sitzkreis auf der Holzplattform am Naturteich des Landhotels Altes ZollhausVom 28.11. - 03.12.2027

Basenfasten Spezial

Wacker-Methode: Bauch sagt danke, Kopf sagt endlich Ruhe

Preis ab 650 Euro pro Person im DoppelzimmerDETAILS
Für diese Auswahl gibt es gerade keinen Termin.

Wissensbibliothek

Alles Wichtige auf einen Blick

Mahlzeiten, Vorbereitung, Merkblätter und Erfahrungen unserer Gäste.

Frühstück
Das basische Müsli nach Wacker®, evtl. ein Gläschen frisch gepresster Saft aus Obst und/oder Gemüse, ein Gläschen Smoothie.

Zwischendurch Wir empfehlen, auf Zwischenmahlzeiten zu verzichten. Besonders dann, wenn du ein paar Pfunde loswerden willst. Es ist für den Stoffwechsel günstiger, wenn du zwischen den Mahlzeiten 4-5 Stunden Pause einlegst. Im Notfall können sie jedoch helfen, mit Gelüsten fertig zu werden. Bevor du jedoch zu einem basischen Snack greifst, halte kurz inne: Trink erst etwas, z.B. einen Schluck Wasser oder etwas Kräutertee. Meist ist der Magen damit erst einmal beruhigt und
du kannst noch ein oder zwei Stunden warten, bis du etwas isst.

Mittagessen
Eine basische Vorspeise und ein warmes basisches Gemüsegericht.

Abendessen
Eine Gemüsesuppe und ein warmes basisches Gemüsegericht.

Getränke Trink 2,5 bis 3 Liter Quellwasser, stilles Wasser oder
hoch verdünnte Kräutertees. Rhythmus Bitte achte darauf, deine Mahlzeiten jeden Tag zur selben Zeit einzunehmen.

Damit deine basenfasten Kur von Anfang an für dich zu einem Wohlfühl-Erlebnis wird, empfehlen wir dir, drei Tage vor Beginn deiner basenfasten Kur folgende
Vorbereitungen zu treffen:

• keinen Kaffee, Schwarztee, Grünen Tee, Matetee trinken
• keine anderen koffeinhaltigen Lebensmittel wie Cola verzehren
• keinen Alkohol trinken
• möglichst nicht rauchen
• einen Irrigator für die Darmreinigung mitbringen

💧 Wie die Darmreinigung genau funktioniert, erklären wir dir in unserem Ratgeber Darmreinigung beim Basenfasten.

Zubehör für deine Darmreinigung (Irrigator) kannst du auch über uns erwerben. Wenn du dich sehr eiweiß- und/oder kohlenhydratreich ernährst, empfehlen wir dir darüber hinaus: Erhöhe den Obst- und Gemüseanteil in den drei Tagen vor deiner basenfasten Kur. Auf diese Weise fällt dir die Umstellung leichter und die Sättigung während deiner basenfasten Kur setzt schneller ein.

Dies sind lediglich Empfehlungen, um deine basenfasten Kur vom ersten Tag an so angenehm wie möglich zu gestalten und zu verhindern, dass du in den ersten Tagen deiner basenfasten Kur an „Entzugserscheinungen“ leiden. Wenn es dir nicht möglich ist, sich drei Tage vor Beginn der basenfasten Kur entsprechend vorzubereiten, ist es selbstverständlich auch möglich, ohne Vorbereitung anzureisen.

Wenn du dich schon zuhause für deine basenfasten Kur motivieren und vorbereiten möchtest, empfehlen wir dir folgende Lektüren:

• basenfasten – die wacker-methode®, ISBN: 9783830439530
Sabine Wacker, Dr. med. Andreas Wacker
• basenfasten – das große Kochbuch, ISBN: 9783830436850
Sabine Wacker
Hast du Fragen zur Vorbereitung oder zum Ablauf deiner basenfasten Kur in
unserem Haus? Als basenfasten Guest Manager stehen mein Team und ich dir
gerne für alle deine Fragen zur Verfügung.

Wir wünschen dir eine gute Anreise und freuen uns, dich bei deiner
individuellen basenfasten Kur begleiten zu dürfen.

Eignung Eine basenfasten Kur kann bei Diabetes mellitus, sowohl Typ I
als auch Typ II, durchgeführt werden, allerdings gibt es dafür bestimmte Voraussetzungen. Als Diabetiker solltest du

• in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis betreut werden
• Einzelberatungen und Gruppenschulungen bei einem qualifizierten Diabetes-Berater absolviert haben und regelmäßig absolvieren
• den Blutzuckerspiegel regelmäßig kontrollieren Unter diesen Voraussetzungen kannst du deinen Insulinbedarf bzw. den Bedarf an oralen Antidiabetika an deine Ernährungsweise anpassen.

Erfahrung basenfasten – die wacker-methode® wirkt sich beim insulinpflichtigen Diabetes mellitus sowohl bei Typ I als auch bei Typ II erfahrungsgemäß so aus, dass die Insulindosis, bzw. der Bedarf an oralen Antidiabetika, bereits in den ersten Tagen gesenkt werden muss. Dies trifft besonders dann zu, wenn du als Diabetiker während der basenfasten Kur ein tägliches Bewegungs-Programm absolvierst und dies im Alltag für gewöhnlich nicht so intensiv tust. Bewegung senkt nachgewiesenermaßen den Blutzuckerspiegel und eine 100% basische Ernährung senkt ihn erfahrungsgemäß auch.

Was ist das? Fruktoseintoleranz geht mit verschiedenen Symptomen einher. Wenn du nach dem Verzehr von Obst- und Gemüsegerichtenvermehrt mit Darmproblemen wie schmerzen, Blähungen, Übelkeit oder Durchfall zu tun hast, liegt bei dir
möglicherweise eine Fruktoseintoleranz vor. Das heißt, du kannst den Fruchtzucker, der in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten ist, nicht gut verdauen. Die Fruktoseintoleranz ist keine lebenslange Erkrankung, sondern tritt in Verbindung mit anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf und ist durch eine Umstellung der Ernährung positiv beeinflussbar.

Vorsicht Auch wenn Fruktose Fruchtzucker heißt, ist es nicht nur in Obst enthalten. Sie ist auch in Haushaltszucker, DiabetikerProdukten, Honig, Mayonnaise, Ketchup, Fertigsaucen, Brot, Cola, Limonaden, Fruchtsäften, Wein, Bier und vielen weiteren Produkten enthalten.
Tipp Bei Fruktoseintoleranz musst du auf Obst und Gemüse nicht verzichten. Es handelt sich bei der Fruktoseintoleranz um einen gestörten Transport der Fruktose vom Darm ins Blut. Die gute Nachricht ist: dieser Transport kann von Glukose (Traubenzucker) übernommen werden. Das heißt, wenn in einem Nahrungsmittel, das Fruktose enthält, auch gleichzeitig genügend Glukose enthalten ist, kümmert sich die Glukose um
den Transport der Fruktose und macht das Nahrungsmittel in der Regel verträglicher. Wenn also ein Lebensmittel gleich viel oder mehr Glukose als Fruktose enthält, kannst du davon ausgehen, dass es für dich verträglicher ist.

weitere Informationen

Quelle Bedeutung des Verhältnis von Glukose zu Fruktose
Hier der Link dazu

Obst Folgendes Obst hat das optimale Glukose-Fruktose-Verhältnis,
sodass es in der Regel auch von Fruktoseintoleranten vertragen
wird:
• Apfel, nur getrocknet
• Aprikose
• Aprikose, getrocknet
• Banane
• Dattel
• Feige
• Feige, getrocknet
• Grapefruit
• Honigmelone
• Jackfrucht
• Johannisbeere, weiß
• Kaktusfeige
• Kirsche, sauer
• Kirsche, süß
• Limone
• Litschi
• Mandarine
• Mirabelle
• Papaya
• Passionsfrucht (Maracuja)
• Pflaume, frisch
• Preiselbeere
• Quitte
• Reneclaude
• Rhabarber
• Rosine
• Sternfrucht
• Weintraube
• Zitrone

Gemüse Folgendes Gemüse hat das optimale Glukose-FruktoseVerhältnis,
sodass es in der Regel auch von Fruktoseintoleranten vertragen wird:
• Aubergine
• Blattpetersilie
• Blumenkohl
• Chicoree
• Chinakohl
• Erbsen, frisch
• Feldsalat
• Fenchel
• Gurken
• Kartoffel
• Kohlrabi
• Kürbis
• Möhre
• Paprikaschote, grün
• Pfifferling
• Radieschen
• Rettich
• Rote Bete
• Rotkohl
• Spinat
• Steinpilz
• Süßkartoffel
• Topinambur
• Zwiebel
• Weiße Rübe
• Weißkohl

Diese werden NICHT vertragen
Ananas, Apfel, Avocado, Birne, Bleichsellerie, Brennnessel, Brokkoli, Brombeere, Endiviensalat, Champignon, Granatapfel,Grünkohl, Heidelbeere, Himbeere, Mispel, Johannisbeere rot und schwarz, Kaki, Kiwi, Kopfsalat, Lauch, Okraschote, Orange,
Pastinake, Petersilienwurzel, Pfirsich, Pflaume getrocknet, Portulak, Schnittbohne, Stachelbeere, Steckrübe, Tomate, Wassermelone.

Ursachen
Verdauung Histamin ist eine körpereigene Substanz, die auch in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Histamin kann allergieähnliche Krankheitsbilder hervorrufen, kann aber auch zu Magen- und Darmstörungen, Kopfschmerzen und Kreislaufbeschwerden
führen. Normalerweise wird das in der Nahrung vorkommende Histamin durch ein bestimmtes Enzym – Diaminoxidase (DAO) – abgebaut. Ist das Verdauungssystem und damit auch die Darmschleimhaut nicht einwandfrei, dann wird dieses Enzym gehemmt und Histamin kann nicht abgebaut werden. Das führt zu einem Teufelskreis im Darm und belastet das Immunsystem.

Gärung Histamin wird aber nicht nur durch die Nahrung zugeführt, sondern entsteht auch im Darm durch Gärungsprozesse. Gärungsprozesse entstehen immer da, wo die Nahrung nicht gut gekaut und verdaut wird. Der istamingehalt vonLebensmitteln ist sehr unter-schiedlich und orientiert sich an folgenden Prozessen in der Lebensmittelherstellung: Gärung, Reifung und lange Lagerung. So sind fast alle „gereiften“ Lebensmittel sehr histaminhaltig. Wichtig: Fisch sollte wirklich frisch verzehrt werden, denn der Histamin-gehalt steigt mit jedem Lagerungstag. Die meisten histaminhaltigen Lebensmittel sind Säurebildner.

Arzneimittel Eine weitere mögliche Ursache sind bestimmte Arzneimittel, die das Histamin abbauende Enzym hemmen oder blockieren.

Lebensmittel, die Histamin enthalten
Säurebildner Folgende Lebensmittel enthalten besonders viel Histamin:

• Alkohol, besonders alte Weine und Rotweine, Champagner
• Käse, besonders reife Käsesorten, Hartkäse wie Emmentaler
und Parmesan, Schimmelkäse, auch alter Gouda, überreifer
Camembert, Rohmilchkäse
• Schokolade
• Geräuchertes, Gepökeltes, beispielsweise Salami, Schinken
• Schweinefleisch
• Tomatenketchup
• Rotweinessig
• Verdorbene Lebensmittel

Basenbildner
Nur wenige basische Lebensmittel enthalten Histamin. Dazu gehören: Auberginen, Avocados, Erdbeeren, Sauerkraut, Spinat und Tomaten. Erfahrung Eine Intoleranz ist stets abhängig von der Menge des unverträglichen Lebensmittels. Die meisten histaminhaltigen Lebensmittel sind Säurebildner und stehen somit nicht auf dem Speiseplan während einer basenfasten Kur. Somit verringert sich die Gesamtzufuhr an Histamin während einer basenfasten Kur enorm. Erfahrungsgemäß werden dann kleine Mengen an Tomaten, Spinat oder anderen histaminhaltigen basischen Lebensmitteln toleriert.

Meist besteht gleichzeitig eine Intoleranz auf Milchzucker (Laktose) und/oder Fruchtzucker (Fruktose). Eine basenfasten Kur entlastet den Organismus, wenn mehrere Intoleranzen
vorhanden sind, da sie völlig laktosefrei und histaminarm ist. So werden bei gleichzeitig vorhandener Fruktoseintoleranz fruktosehaltige Lebensmittel während einer basenfasten Kur oft wieder besser toleriert.

In deiner basenfasten Kur ist eine wohlbestimmte Auswahl an Anwendungen
enthalten:
• alle zwei Tage ein Entspannungs-Programm (Leberwickel oder Massage)
• alle drei Tage ein Basenbad (als Fußbad oder in einer Badewanne)
Die genauen Anwendungen findest du in den Leistungen in deinem Angebot wieder.

Bewusst haben wir darauf geachtet, dass deine basenfasten Kur kein zu großes Programm enthält. Wenn du dich während der basenfasten Kur fit fühlst, kannst du größere Wanderungen oder sogar Tagesausflüge in der Region unternehmen. Frag uns nach basischen Lunchpaketen.

Was ist das?
basenfasten ist keine Therapie, sondern eine zeitlich begrenzte Ernährungsform, die wir entwickelt haben, um Menschen die Umstellung auf eine dauerhaft gesunde, basenreiche und vitalstoffreiche Ernährung zu erleichtern. Trotzdem konnten wir in den über 18 Jahren, in denen wir Menschen beim basenfasten begleiten, unzählige positiven Auswirkungen auf die Gesundheit beobachten. Die Ernährung trägt offensichtlich entscheidend zur Gesundheit bei. Die Gewichtsabnahme bei basenfasten – 1 bis 4 Kilo pro Woche – ist dabei eher ein Nebeneffekt, wenn auch für viele Menschen ein wichtiger. Hier nur einige der vielen Erfolgsgeschichten.

Pollenallergien
Pollen Eine junge Frau machte während der Pollensaison eine basenfasten Kur, um einige Pfunde los zu werden. Überrascht stellte sie nach Ende der Woche fest, dass die bereits
aufgetretenen Heuschnupfensymptome verschwunden waren. Auf genaueres Befragen hin erzählte sie, dass sie seit ihrem 5.Lebensjahr an Allergien leidet. Begonnen hatte es damals mit Katzenhaar- und Hausstaubmilbenallergie. Im Alter von 6 Jahren wurde bei einem Allergietest festgestellt, dass sie neben Katzenhaare und Hausstaubmilben auch auf Pappeln und verschiedene Gräser allergisch reagierte. Daraufhin wurde eine Desensibili-sierung durchgeführt, die im Laufe der Zeit zu einer Besserung der Katzenhaar- und Hausstaubmilbenallergie führte. Die Pollenallergie war allerdings weiterhin mit folgenden
Symptomen stark ausgeprägt: Augenjucken und Augentränen, Juckreiz im äußeren Gehörgang, Juckreiz im Rachen, Niesen und geschwollene Nasen- und Rachenschleimhäute. Auch bronchiale Beschwerden in Form von Atemnot traten immer häufiger auf.
Nachdem die Heuschnupfensymptome bereits nach einer basenfasten Woche aufgehört hatten, verlängerte sie basenfasten um weitere zwei Wochen und blieb auch weiterhin symptomfrei.

Nasennebenhöhleninfekte und Pollenallergien
Nebenhöhlen Eine 50-jährige Frau litt seit dem 19. Lebensjahr an Heuschnupfen. Nachgewiesen wurde eine Allergie auf Weizen und auf verschiedene andere Gräser. Ihre Saison begann immer Ende April und dauerte den ganzen Sommer über an.

Die Symptome wurden von Jahr zu Jahr ausgeprägter: Augenjucken, Niesen, Fließschnupfen und extreme Müdigkeit. In den letzten Jahren hatte sie auch im Winter verstärktNasennebenhöhleninfekte, die Nase war ständig verstopft und auch die Gehörgänge waren betroffen. Während solch einem akuten Nasennebenhöhleninfekt nahm sie an einer basenfasten Kur teil. Begleitend dazu führte sie einige Darmspülungen durch, stellte nach 2 basenfasten Wochen ihre Ernährung weitgehend nach der 80:20-Regel um und war hoch erfreut, dass die folgende Pollensaison für sie sehr glimpflich ablief. Im folgenden Herbst nahm sie an einer weiteren basenfasten Kur teil und berichtete, dass viele ihrer sonstigen Symptome wie Müdigkeit und Verstopfung weg sind und sie ihr Gewicht –6 kg weniger – gut gehalten hat. Ein halbes Jahr später – im Frühjahr und im Herbst- nahm sie wieder an einer basenfasten Kur teil und erzählte hocherfreut, dass die gesamte Saison ohne jedes Heuschnupfensymptom verlief. Auch ihre Verdauung war gut und sie fühlte sich fit. Seit dieser Zeit legt sie einmal pro Jahr eine basenfasten Kur ein. Nach der basenfasten Kur isst sie viel Obst und Gemüse und walkt

Infektanfälligkeit
Infekte Ein Patient (38 Jahre alt) hatte seit 26 Jahren Heuschnupfen, seit 10 Jahren Feigwarzen und seit 5 Jahren eine Hausstaubmilbenallergie. In den vergangenen 2 Jahren
gesellten sich eine chronische Nebenhöhlenentzündung und Müdigkeit dazu. Er klagte über Infektanfälligkeit, die solche Ausmaße angenommen hatte, dass er kaum eine ganze Woche infektfrei war. Er hatte schon verschiedene naturheilkundliche Therapien versucht – bislang ohne Erfolg. Eine Entgiftungstherapie mit naturheilkundlichen Medikamenten
brachte ihm eine erste Erleichterung. Nach einer Woche basenfasten mit einigen Darmspülungen stellte er erstaunt fest, dass er sich wieder fit und leistungsfähig fühlte. Einen Infekt hatte er seither nicht mehr. Er ernährte sich nach der basenfasten Kur streng nach der 80:20-Regel und nahm als Nebeneffekt in insgesamt 4 Wochen 8 kg ab – über diesen „Nebeneffekt“ freute er sich sehr. Das hat ihn so motiviert, dass er sich, obwohl er beruflich ständig unterwegs ist, weiterhin so ernährt.

Migräne und Akne
Migräne Eine Frau wollte basenfasten, um einige Kilos abzunehmen. In den ersten basenfasten Tagen hatte sie starke Kopfschmerzen, was wir zunächst auf den Koffeinentzug zurückgeführt haben. Die Kopfschmerzen hielten länger an und wurden zu einer Migräne – worunter sie schon viele Jahre litt, wie sie später erzählte. Am Ende der basenfasten Woche ging es ihr deutlich besser und sie versprach, ihre Ernährung basenreicher zu gestalten. Einige Wochen später berichtete sie, dass ihre Migräne nur noch selten leicht aufflackert und es ihr, je länger sie sich basenreich ernährt, besser geht.

Prämenstruelles Syndrom (PMS)
PMS Dass hormonelle Vorgänge im Körper wesentlich von einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt abhängen können, macht diese Erfolgsgeschichte deutlich. Eine 34-jährige Frau, die in den vergangenen 20 Jahren immer vor der Regel unter massiven Stauungen und Brustspannungen litt, berichtete, dass ihre prämenstruellen Symptome bereits in den Wochen nach einer basenfasten Kur kaum noch vorhanden waren.

Eigentlich machte sie die basenfasten Kur, weil sie unter Verstopfung litt und auch gerne ein paar Pfunde abnehmen wollte. Sie entschloss sich zu 1–2 basenfasten Wochen und
machte begleitend dazu einige Darmspülungen. Nach einer basenfasten Woche berichtete sie hocherfreut, dass sie gerade eine Premiere erlebt habe: Zum ersten Mal seit 20
Jahren hatte sie eine schmerzfreie Regelblutung. Sie brauchte in den vergangenen 20 Jahren Büstenhalter in zwei verschiedenen Größen: eine Größe für die Zeit bis zum
Eisprung sowie eine Nummer größer für die Zeit bis zum Einsetzen der Regelblutung. Die Brust war dann so gespannt, dass sie sich nicht berühren lassen konnte. Sie konnte es kaum glauben, dass dies, sozusagen als Nebeneffekt der basenfasten Kur, einfach verschwunden war. Dies hat sie natürlich motiviert, ihre Ernährung umzustellen und immer darauf zu achten, dass die tägliche Nahrung genügend Basenbildner enthält.

Übergewicht und Bluthochdruck
Übergewicht Eine 40-jährige Frau litt seit 10 Jahren an Übergewicht, Bluthochdruck und Migräne. Sie machte eine basenfasten Kur und war so begeistert, dass sie gleich 6 basenfasten Wochen machte. Das Ergebnis hat sie überzeugt: Sie nahm 9 kg ab und
ihre Migräne ist seither verschwunden. Auch der Blutdruck wurde deutlich gesenkt. Nach 6 basenfasten Wochen sagte sie: „Mit basischer Kost fühle ich mich viel wohler!“

Übergewicht und Schwindelattacken
Übergewicht Eine 29 Jahre alte Frau machte eine basenfasten Kur, weil sie seit zwei Jahren 20 kg zugenommen hat und mit keiner Diät auch nur den geringsten Erfolg hatte. Insgesamt hatte sie 30 kg Übergewicht und sich vor Jahren zu einer Proteindiät überreden lassen, bei der sie zunächst abnahm. Später ernährte sie sich überwiegend von tierischem Eiweiß, vor allem von viel Fleisch und nahm dabei aber ständig zu, bis sie schließlich 30 kg Übergewicht auf der Waage hatte.

Sie klagte zudem über ständige Schwindelattacken, deren Ursache nie herausgefunden wurde. Zunächst war sie von der Idee des basenfastens nicht überzeugt, da sie schon so viele Kuren und Diäten ohne Erfolg ausprobiert hatte. Sie begann dann doch drei Tage später mit der basenfasten Kur. Nach einer Woche hatte sie 4 kg weniger auf der Waage
und nach einer weiteren Woche 5 kg weniger. Sie führte basenfasten weitere 8 Wochen durch und hat inzwischen 14,5 kg abgenommen. Sie fühlt sich wieder wohl und fit,
Schwindelattacken hatte sie seither nicht mehr.

Warum? Eine wunderbare Unterstützung zu jeder basenfasten Kur sind Basenbäder, wie sie in deinem basenfasten Hotel angeboten werden. Basenbäder regen die Entsäuerung über die Haut an, pflegen die Haut und sie fühlt sich zudem nach dem Basenbad samtweich an. Auch ein basisches Fußbad fördert eine optimale Entsäuerung und ist oftmals noch intensiver in der Wirkung.

Abgesehen von der sehr entspannenden Wirkung eines Basenbades ist der Entsäuerungs-Effekt nicht zu unterschätzen. So kann es durchaus sein, dass gerade ein basisches Fußbad alte Wehwehchen kurz „wiederbelebt“. Wenn du beispielsweise Migräne-Patient bist, ist es möglich, dass nach dem Basenbad kurzzeitig Kopfschmerzen auftreten. Bei basischen Vollbädern sind solche Nebenwirkungen bislang nicht bekannt. Wenn du im Großen und Ganzen gesund bist, überwiegt der entspannende Effekt.

Wie oft? Während einer basenfasten Kur von sieben Tagen empfehlen wir zwei bis drei basische Fuß- oder Vollbäder. Auch zuhause kannst du ein- bis zweimal pro Woche ein Basenbad nehmen. Anleitung Für ein basisches Vollbad werden ca. 150 g Basenbadpulver
zugesetzt. Für ein basisches Fußbad benötigst du ca. 30 g Basenbadpulver. Die optimale Dauer eines Basenbades beträgt 20 bis 30 Minuten. Achte darauf, nicht länger als 30
Minuten im Basenbad zu bleiben, wenn dein Kreislauf zu Schwankungen neigt.

Wenn dein Kreislauf stabil ist, darfst du gerne auch etwas länger drin bleiben und noch einmal warmes Wasser nachlaufen lassen. Wichtig ist, dass du dich nach dem Basenbad, ohne dich abzutrocknen, in deinen Bademantel kuschelst und dich auch nicht eincremst.

Unser wichtigstes Entgiftungsorgan – die Leber Entgiftung Die Leber ist eines unserer wichtigsten Entgiftungsorgane. Sie übernimmt einen großen Teil an Reinigungsprozessen in unserem Körper, durch sie werden Schadstoffe aus dem Blut gefiltert und unschädlich gemacht. Allerdings kann sie ihren Aufgaben nur so lange nachkommen bis sie nicht mit
Giftstoffen in Form von falscher, insbesondere fettreicher Ernährung und zu viel Alkohol überfüllt wird. Ansonsten sinkt die Fähigkeit der Leber, ihren lebenswichtigen Funktionen
nachzukommen und gesundheitliche Beeinträchtigungen können die mögliche Folge sein. Die Ernährungsumstellung während der basenfasten Woche auf 100% basische Kost
fordert die Leber in dieser Zeit beim Entgiften zusätzlich heraus. Ein einfaches und natürliches Mittel um sie hierbei zuunterstützen, ist der Leberwickel, der auch unabhängig von der basenfasten Zeit sehr wohltuend ist.

Leberwickel aktiviert die EntgiftungAktivierung Während der basenfasten Kur wird die Leber aktiviert, verstärkt ihre Fettdepots zu entleeren, dadurch wird ihre Leistungsfähigkeit verbessert. Im Zusammenhang damit wird die Leber – vor allem zu Beginn der basenfasten Kur – zunächst vermehrt gefordert als bisher, das Gewebe wird einem gründlichen Reinigungsprozess unterzogen, zudem wird in den ersten Tagen die gesamte Verdauung langsam umgestellt und neu organisiert. Mit jedem weiteren basenfasten Tag müssen allerdings weniger schädliche undgiftige Stoffe neutralisiert werden – und die Leber kann sich regenerieren. Der Leberwickel wirkt hier zusätzlich unterstützend.

Die Entgiftung der Leber mit Leberwickeln Warum? Der sogenannte Leberwickel kann nicht nur hervorragend die Durchblutung der Leber verbessern, sondern auch als optimale
Unterstützung bei der Entgiftung mitwirken. Er optimiert durch die Stimulierung der zugeordneten Haut die Durchblutung des Organs und wirkt somit unterstützend auf ihre
Entgiftungsfunktion. Infolgedessen wird der gesamte Stoffwechsel in Schwung gebracht. Er aktiviert und verstärkt so die Leistungsfähigkeit der Leber.

Ein richtig angewendeterLeberwickel kann zudem gegen Darmkrämpfe vorbeugen und eine effektive Maßnahme gegen Verstopfung und Durchfall sein. Der Leberwickel ist somit nicht nur ein äußerst wichtiges, sondern auch ein natürliches und altbewährtes Hilfsmittel zur
Entschlackung.Optimaler Zeitpunkt und Anwendung Zeitpunkt Der optimale Zeitpunkt für die Anwendung des Leberwickels während der basenfasten Kur ist in der Ruhephase vor oder nach dem Mittagessen sowie abends vor dem Einschlafen.

Anwendung Die eigentliche Anwendung des Leberwickels ist ganz einfach. Es werden lediglich eine Wärmeflasche sowie ein oder zwei Leinen- oder Handtücher benötigt. Die Wärmflasche wird mit heißem Wasser flach aufgefüllt. Überflüssige Luft wird vor dem
Verschließen herausgepresst. Ein Leinen- oder Handtuch wird angefeuchtet und darin wird die Wärmflasche eingewickelt. Während du auf dem Rücken liegst, wird die in das Tuch
eingewickelte Wärmflasche auf die obere Region des Bauches unterhalb des rechten Rippenbogens platziert. Mit einem trockenen Handtuch und einer Wolldecke deckst du dich zusätzlich zu. Du kannst dich in dieser Position nun 20 bis 30 Minuten entspannen.

Alternativ zur Wärmeflasche kann ein heißes Heusäckchen in der Größe einer Wärmeflasche verwendet werden. Zusätzlich zu beachten Temperatur Nicht vergessen sollte man an dieser Stelle die Füße: sie sollten möglichst warmgehalten werden. Bei Bedarf kann eine zweite Wärmflasche unter die Füße gelegt werden.

Außerdem sollte bei der Temperatur des Leberwickels beachtet werden, dass dieser nicht mit zu heißem Wasser befüllt wird, da sonst auf der Haut rote Flecken zurückbleiben. Sonstiges Während der Menstruation sollte auf Leberwickel verzichtet werden, da dadurch die Blutung verstärkt werden kann. Auch bei bestimmten Entzündungen des Magen-Darm-Traktes sollte der Leberwickel nur eingeschränkt angewendet werden. Hier
sollte ein Arzt beratend zur Seite stehen. Auch außerhalb der Kur empfiehlt es sich, Leberwickelregelmäßig anzuwenden, um die Stoffwechselfunktion der Leber weiterhin zu unterstützen. Außerdem wirkt der Leberwickel so wohlig-entspannend, dass er am Abend zueinem besseren Schlaf verhelfen kann.

KK ProVita unterstützt gesunde Ernährung

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ Dies erkannte

bereits Hippokrates. Als erste Krankenkasse fördert die BKK ProVita eine pflanzenbasierte Ernährung, denn eine vollwertige pflanzliche Ernährung kann vielen der sogenannten Volkskrankheiten (z.B. Diabetes Mellitus, Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall) vorbeugen.

Die BKK ProVita erstattet ihren Versicherten für die aktive Teilnahme an der basenfasten Woche nach Wacker bis zu 200€ Zuschuss pro Person! Die basenfasten Woche wird über das Bonusprogramm Ernährung als zweckgebundener Bonus bezuschusst.

So einfach geht das

Jeder Versicherte der BKK ProVita kann dieses Angebot nutzen. Du brauchst weder einen Antrag zu stellen noch ein Attest über die ärztliche Notwendigkeit vorzulegen. Um den Zuschuss über das Bonusprogramm Ernährung zu erhalten, reichst du die Rechnung der basenfasten Woche am Ende des jeweiligen Jahres zusammen mit deinem Bonuspass Ernährung bei uns ein. Dein Zuschuss beträgt je nach erreichter Prämienstufe zwischen 80€ und 200€.

Gut zu wissen

Häufige Fragen zum Basenfasten

Noch Fragen? Ruf uns an unter 035057 540 oder schreib uns über das Kontaktformular.

Wie lange sollte man basenfasten?

Eine Basenfasten-Woche ist der Klassiker. Für den Einstieg reichen auch 5 Tage, wer mehr Zeit hat, fastet 10 Tage. Im Landhotel Altes Zollhaus kannst du 5, 7 oder 10 Tage buchen – das ganze Jahr, Anreise sonntags oder mittwochs.

Kann ich Basenfasten auch zu Hause machen?

Ja. Mit unserem kostenlosen 7-Tage-Plan als PDF und der Lebensmittelliste kannst du zu Hause basenfasten. Plane genug Zeit zum Einkaufen und Kochen ein. Vielen fällt es in der Gruppe mit Begleitung leichter.

Was ist eine Basenfasten-Kur und was kostet sie im Hotel?

Bei einer Basenfasten-Kur im Hotel wohnst du vor Ort, bekommst eine basische Vollpension und wirst von basenfasten-Beratern begleitet. Im Zollhaus kostet das ab 650 € pro Person für 5 Nächte im Doppelzimmer. Alle Preise und den Zuschuss der BKK ProVita (80–200 €) findest du unter Was kostet Basenfasten im Hotel?

Kann man beim Basenfasten wandern?

Ja, sanfte Bewegung gehört dazu. In vielen unserer Basenfasten-Angebote ist eine geführte Wanderung enthalten, und die Wanderwege beginnen direkt am Hotel. Auch in unseren Buchinger-Fastenwochen wandern die Fastenleiter mit ihren Gruppen – Fastenwandern mitten im Erzgebirge.

Wie starte ich am besten mit dem Basenfasten?

Am besten planst du eine kurze Vorbereitungszeit von 2–3 Tagen ein, in der du bereits Kaffee, Zucker und andere säurebildende Lebensmittel schrittweise reduzierst. Besorge dir frisches Obst und Gemüse, gute Öle und basische Kräutertees – dann kannst du entspannt beginnen! Tipp: Wann ist eine gute Zeit zum Basenfasten?

Darf ich während des Basenfastens Kaffee trinken?

Während des Basenfastens solltest du Kaffee und schwarzen Tee meiden, da sie stark säurebildend wirken. Gute Alternativen sind basische Kräutertees, Lupinenkaffee oder einfach warmes Wasser mit Zitrone.

Wie viel Gewicht kann ich beim Basenfasten verlieren?

Basenfasten ist kein klassisches Abnehmprogramm, aber viele Teilnehmer verlieren erfahrungsgemäß innerhalb von 7–10 Tagen etwa 1–3 Kilogramm – ganz ohne Hunger oder Verzicht.

Kann ich während des Basenfastens Sport treiben?

Ja, unbedingt! Leichte bis moderate Bewegung wie Yoga, Spaziergänge oder sanftes Radfahren unterstützen sogar den Detox-Prozess und verbessern dein Wohlbefinden zusätzlich.

Ist Basenfasten auch für Diabetiker oder Allergiker geeignet?

Grundsätzlich ja – allerdings empfehlen wir dir, bei bestehenden Erkrankungen wie Diabetes oder starken Allergien zuvor mit deinem Arzt Rücksprache zu halten. So kannst du sicherstellen, dass Basenfasten optimal zu dir passt. Mehr dazu in unserer Wissensbibliothek oben.

Was ist der Unterschied zum Buchinger-Fasten?

Beim Basenfasten isst du dich mit basischen Lebensmitteln satt, beim Buchinger-Fasten verzichtest du auf feste Nahrung. Mehr dazu: Buchinger-Fasten im Zollhaus und Heilfasten oder Buchinger?

Bereit?

Starte in eine Woche voller Leichtigkeit

Basische Genussküche, Yoga, Natur und Spa – begleitet von unserem Team im Erzgebirge.

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Wie gut kennst du dich mit Basenfasten aus?

Mach unseren Basenfasten-Quiz nach der Wacker-Methode®: 45 Fragen mit Erklärungen. Ab 75 % schenken wir dir bei deiner Basenfasten-Anreise ein Buch aus unserer Wacker-Bibliothek.

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