Fasten, ohne zu hungern: Wie die Wacker-Methode funktioniert, für wen sie sich eignet und was sie dir bringen kann – mit Quiz und Mythen-Check.
Basenfasten ist eine Form des Fastens, bei der du nicht hungerst: Du isst ausschließlich basische Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter und Keimlinge und verzichtest für eine bestimmte Zeit auf säurebildende Lebensmittel.
Fleisch, Getreide, Milchprodukte, Zucker, Kaffee und Alkohol lässt du weg. Deshalb wird Basenfasten oft als sanfte „Detox-Kur“ bezeichnet – es kann dir auch helfen, ein paar Kilo zu verlieren und deine Essgewohnheiten neu auszurichten. Was genau auf den Teller darf, zeigt unsere Basenfasten-Lebensmittelliste.
Entwickelt wurde sie von der Heilpraktikerin Sabine Wacker. Vier Säulen halten deinen Stoffwechsel aktiv:
Gemüse wird zum Hauptgericht – frisch, abwechslungsreich und satt machend. Ideen findest du in Basenfasten-Lebensmittelliste
Stilles Wasser und Kräutertee – mehr dazu in Trinken beim Basenfasten.
Spaziergänge, Wandern, Yoga – im Erzgebirge direkt vor der Tür.
Zum Beispiel durch eine Darmreinigung. Viele ergänzen das mit einem Leberwickel.
Für alle, die ihren Körper entlasten, ihre Ernährung umstellen und mehr Energie gewinnen möchten. Als gesunder Mensch brauchst du keine ärztliche Begleitung.
Wenn du Vorerkrankungen hast, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
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Viele unserer Gäste berichten, dass sie in einer Woche Basenfasten mehrere Kilo verlieren, sich vitaler fühlen und ihre Haut reiner und straffer wird. Auch ein besseres Körpergefühl und klarere Augen sind häufige Rückmeldungen.
Die Ergebnisse sind individuell verschieden – Basenfasten ersetzt keine ärztliche Behandlung. Warum basische Ernährung den Körper entlastet, erklären wir in Was macht Basenfasten basisch?
Bei uns im Landhotel Altes Zollhaus im Erzgebirge verbinden wir Basenfasten nach der Wacker-Methode mit einer echten Auszeit: Wir bereiten deine basischen Mahlzeiten frisch zu, du genießt Natur, Bewegung und Entspannung.
Alle Preise pro Person im Doppelzimmer.
Anreise an jedem Tag – ganz ohne festen Termin. Du wählst selbst, wann und wie lange.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, Bewegung und Entspannung und sammle neue Energie inmitten der Natur des Erzgebirges.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrEntdecke, wie gut sich bewusster Genuss anfühlen kann, und erlebe eine besondere Auszeit mit basischer Ernährung, Natur, Bewegung und wohltuender Entspannung.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGenieße zehn Tage, die ganz dir gehören – mit frischer basischer Küche, wohltuender Bewegung, viel Natur und entspannenden Momenten im Erzgebirge.
Vom 01.11. - 08.11.2026In 7 Tagen wie neu geboren. Gönn dir eine Woche voller bewusster Ernährung, Yoga, Bewegung und Entspannung – und finde neue Energie für deinen Alltag.
Vom 08.11. - 13.11.2026Eine wohltuende Auszeit, um zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu sammeln
Vom 03.01. - 08.01.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 24.01. - 29.01.2027Bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Energie für den Alltag sammeln
Vom 28.02. - 05.03.2027Basenfasten nach Wacker: weniger Drama, mehr Gemüse
Vom 25.04. - 30.04.2027Erlebe gesunde Ernährung, wohltuende Bewegung und tiefe Entspannung bei einer erholsamen Auszeit in der Natur.
Vom 02.05. - 07.05.2027Basenfasten und Yoga – genussvoll entlasten, neue Energie tanken und mit Yoga, Entspannung und bewusster Ernährung Körper und Geist in Balance bringen.
Vom 20.06. - 25.06.2027Basenfasten und Yoga – eine wohltuende Auszeit mit basischer Ernährung, achtsamer Bewegung und Entspannung für mehr Leichtigkeit, Energie und Wohlbefinden.
Vom 11.07. - 16.07.2027Basenfasten und Yoga – bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Kraft schöpfen. Entdecke eine Auszeit voller Bewegung, Entspannung und Wohlbefinden.
Vom 18.07. - 23.07.2027Basenfasten und Yoga – gönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, wohltuendem Yoga und Entspannung für neue Energie und innere Balance.
Vom 08.08. - 13.08.2027Basenfasten und Yoga – entdecke eine besondere Auszeit mit genussvoller basischer Ernährung, täglichem Yoga, Entspannung und neuer Energie für Körper und Geist.
Vom 19.09. - 24.09.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 24.10. - 29.10.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 31.10. - 05.11.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 21.11. - 26.11.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 28.11. - 03.12.2027Wacker-Methode: Bauch sagt danke, Kopf sagt endlich Ruhe
Vom 05.12. - 10.12.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Noch Fragen? Ruf uns an unter 035057 540 oder schreib uns über das Kontaktformular.
Du isst für eine begrenzte Zeit nur basische Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter und Keimlinge und lässt säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Getreide, Milchprodukte, Zucker, Kaffee und Alkohol weg.
Üblich sind einige Tage bis etwa zwei Wochen. Im Zollhaus bieten wir Programme von 3 bis 10 Tagen an.
Als gesunder Mensch nicht. Mit Vorerkrankungen sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Viele Gäste verlieren in einer Woche mehrere Kilo. Die Ergebnisse sind aber individuell verschieden.
Beim Heilfasten verzichtest du weitgehend auf feste Nahrung, beim Basenfasten isst du drei basische Mahlzeiten am Tag.
Basenfasten nach der Wacker-Methode ist ein sanfter Einstieg ins Fasten: Du isst dich basisch satt, bewegst dich, trinkst viel – und gibst deinem Körper eine Pause. Starte mit unserer Basenfasten-Anleitung oder erlebe es begleitet bei uns im Zollhaus.
Weiterführende Quellen: basenfasten.de (Sabine Wacker)
Basische Genussküche, Yoga, Natur und Spa – begleitet von unserem Team im Erzgebirge.
