Entdecke vielfältige Fastenangebote im Erzgebirge mit erfahrenen basenfasten-Beratern. Deine Auszeit für Körper, Geist und neue Energie
Ideal für alle, die neu anfangen möchten
Sanft entlasten, loslassen und neue Energie schöpfen – ganz ohne Hunger. Bei uns fastest du nach der Wacker-Methode®, persönlich begleitet von ausgebildeten basenfasten-Beratern.
Basenfasten Spezial, 5 Tage pro Person im Doppelzimmer inkl. 5 Übernachtungen und basischer Vollpension. Als BKK-ProVita-Versicherte erhältst du über das Bonusprogramm Ernährung je nach Prämienstufe 80 € bis 200 € Zuschuss – ohne Antrag oder Attest.
Neu beim Basenfasten? In unserem Ratgeber erfährst du Schritt für Schritt, wie Basenfasten funktioniert, welche Lebensmittel erlaubt sind und wie ein 7-Tage-Plan aussieht – ideal zur Vorbereitung auf deine Woche im Zollhaus oder für zu Hause.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, Bewegung und Entspannung und sammle neue Energie inmitten der Natur des Erzgebirges.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrEntdecke, wie gut sich bewusster Genuss anfühlen kann, und erlebe eine besondere Auszeit mit basischer Ernährung, Natur, Bewegung und wohltuender Entspannung.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGenieße zehn Tage, die ganz dir gehören – mit frischer basischer Küche, wohltuender Bewegung, viel Natur und entspannenden Momenten im Erzgebirge.
Vom 01.11. - 08.11.2026In 7 Tagen wie neu geboren. Gönn dir eine Woche voller bewusster Ernährung, Yoga, Bewegung und Entspannung – und finde neue Energie für deinen Alltag.
Vom 08.11. - 13.11.2026Eine wohltuende Auszeit, um zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu sammeln
Vom 03.01. - 08.01.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 24.01. - 29.01.2027Bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Energie für den Alltag sammeln
Vom 28.02. - 05.03.2027Basenfasten nach Wacker: weniger Drama, mehr Gemüse
Vom 25.04. - 30.04.2027Erlebe gesunde Ernährung, wohltuende Bewegung und tiefe Entspannung bei einer erholsamen Auszeit in der Natur.
Vom 02.05. - 07.05.2027Basenfasten und Yoga – genussvoll entlasten, neue Energie tanken und mit Yoga, Entspannung und bewusster Ernährung Körper und Geist in Balance bringen.
Vom 20.06. - 25.06.2027Basenfasten und Yoga – eine wohltuende Auszeit mit basischer Ernährung, achtsamer Bewegung und Entspannung für mehr Leichtigkeit, Energie und Wohlbefinden.
Vom 11.07. - 16.07.2027Basenfasten und Yoga – bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Kraft schöpfen. Entdecke eine Auszeit voller Bewegung, Entspannung und Wohlbefinden.
Vom 18.07. - 23.07.2027Basenfasten und Yoga – gönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, wohltuendem Yoga und Entspannung für neue Energie und innere Balance.
Vom 08.08. - 13.08.2027Basenfasten und Yoga – entdecke eine besondere Auszeit mit genussvoller basischer Ernährung, täglichem Yoga, Entspannung und neuer Energie für Körper und Geist.
Vom 19.09. - 24.09.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 24.10. - 29.10.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 31.10. - 05.11.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 21.11. - 26.11.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 28.11. - 03.12.2027Wacker-Methode: Bauch sagt danke, Kopf sagt endlich Ruhe
Vom 05.12. - 10.12.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Wie fühlt sich eigentlich ein typischer Tag beim Basenfasten an? Das Schöne daran: Du musst dich um wenig kümmern und kannst deinen Tagesrhythmus ganz bewusst etwas ruhiger gestalten.
Am Morgen startest du entspannt in den Tag. Ein basisches Frühstück mit frischen Zutaten bildet den Auftakt, bevor es – je nach Programm und persönlicher Lust – nach draußen geht. Ein Spaziergang, eine Wanderung oder eine leichte Bewegungseinheit bringt dich in Schwung und lässt dich die Natur des Erzgebirges genießen.
Mittags wartet eine frisch zubereitete basische Mahlzeit auf dich. Danach bleibt genügend Zeit zum Ausruhen, Lesen oder für eine kleine Entdeckungstour durch die Umgebung.
Der Nachmittag kann ganz der Entspannung gehören. Genieße beispielsweise eine Massage, einen Saunagang oder einfach einige ruhige Stunden im Wellnessbereich.
Am Abend erwartet dich eine leichte basische Mahlzeit. Anschließend kannst du den Tag in aller Ruhe ausklingen lassen.
So entsteht ein angenehmer Wechsel zwischen bewusster Ernährung, Bewegung, Natur und Erholung – ohne den Termindruck des Alltags.
Du möchtest fasten, ohne zu hungern? Dann ist Basenfasten nach der Wacker-Methode genau das Richtige für dich – und im Landhotel Altes Zollhaus im Erzgebirge findest du das passende Basenfasten-Hotel.
Du isst Obst, Gemüse, frische Kräuter, Keimlinge und Salate – je nach Saison, zum Beispiel angemacht mit Walnuss- oder Avocadoöl. Die ausführliche Übersicht findest du in unserer Basenfasten-Lebensmittelliste, passende Öle unter Welche Öle sind erlaubt?
Viele Gäste berichten schon nach einer Woche davon – die Ergebnisse sind individuell verschieden.
„Von den vom Hotel angebotenen Events fiel meine Wahl auf eine Woche ‚Basenfasten Spezial‘ in der Gruppe und beim ersten Schritt ins Hotel war ich verzaubert. […] Das Fastenessen zu den 3 täglichen Mahlzeiten war wirklich klasse – geschmacklich abwechslungsreich und gleichfalls kreativ serviert. […] Eine klare Empfehlung für alle, die in einem professionellen und herzlichen Umfeld eine Auszeit für Körper und Geist suchen.“
„Mein Mann und ich haben eine Basenfasten Woche gemacht und hatten eine sehr intensive, hilfreiche Beratung. […] Das Essen war lecker und kreativ, auf Wünsche wurde eingegangen. Das Rahmenprogramm und all die kleinen Überraschungen waren super, es passte einfach alles.“
„Ich habe dort eine Basenfasten Kur von 7 Tagen durchgeführt. Ich war zum ersten Mal im Erzgebirge. Es hat mir dort sehr gut gefallen. Das Personal war sehr freundlich […] Das Essen beim Basenfasten hat mir sehr gut geschmeckt […]“
Man fährt gefühlt ewig, erwartet kaum noch Zivilisation und plötzlich taucht man ein in einen Ort, umgeben von Ruhe und fernab jeglicher Hektik.
Ein sehr schönes Hotel mit Schwerpunkt auf Wellness /Entspannung und vor allem Yoga.
Perfekte Lage nahe am Wald für Wanderungen und Radtouren. Sehr zu empfehlen ist der Wellnessbereich mit 4 Saunen und der Außenbereich mit Wasserplattform.
Ebenfalls erwähnenswert ist das vorzügliche Essen.
Ich habe mit meiner Familie die Pizzeria besucht und das Ambiente war sehr schön. Hier kann man sogar zuschauen wie seine Pizza im Steinofen gemacht wird. Diese hat wirklich lecker geschmeckt und Preis- Leistungsverhältnis war auch gut.
Gerne wieder 👍🏻
basenfasten ist eine bewusste Ernährungsform, die jedoch nicht für jeden Menschen gleichermaßen geeignet ist. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kinder und Jugendliche empfehlen wir die Teilnahme an unseren basenfasten-Angeboten grundsätzlich nicht.
Bei bestehenden Erkrankungen, gesundheitlichen Beschwerden oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme sollte vor Beginn des basenfastens ärztlich abgeklärt werden, ob diese Ernährungsform individuell geeignet ist. Dies gilt insbesondere dann, wenn aufgrund einer Erkrankung eine spezielle Ernährung erforderlich ist.
Auch bei Unsicherheiten empfehlen wir, vor der Buchung Rücksprache mit der behandelnden Ärztin oder dem behandelnden Arzt zu halten.
Wichtig: Unsere basenfasten-Angebote dienen der bewussten Ernährung, Erholung und Entspannung und ersetzen keine medizinische Behandlung oder ärztliche Beratung.
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir dich, uns bereits vor der Buchung zu kontaktieren. Gemeinsam klären wir gerne, ob und in welcher Form eine Teilnahme möglich ist.
Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Ernährungsform, bei der vor allem pflanzliche und basenbildende Lebensmittel auf den Teller kommen. Dazu gehören insbesondere frisches Gemüse, reifes Obst, Kartoffeln, Kräuter, Salate sowie ausgewählte Nüsse und Samen.
Basenfasten wurde 1997 von der Heilpraktikerin Sabine Wacker entwickelt, die inzwischen 36 Bücher zum Thema veröffentlicht hat. Beim basenfasten werden für einen begrenzten Zeitraum Getreide, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Zucker, Kaffee und Alkohol weggelassen.
So entsteht eine bewusste Auszeit von vielen gewohnten Lebensmitteln, während gleichzeitig abwechslungsreiche Mahlzeiten aus Gemüse, Obst und weiteren geeigneten Zutaten genossen werden können.
Für eine Basenfasten-Auszeit bietet sich häufig ein Zeitraum von etwa 5 bis 10 Tagen an. Dadurch bleibt genügend Zeit, um sich auf die veränderte Ernährung einzulassen und neue Essgewohnheiten kennenzulernen.
Basenfasten ist dabei nicht als dauerhafte Ernährung ausschließlich mit basenbildenden Lebensmitteln gedacht. Nach einer Basenfasten-Woche kann eine ausgewogene, überwiegend pflanzenbetonte Ernährung wieder durch weitere Lebensmittel ergänzt werden.
Viele Menschen nutzen Basenfasten vor allem als bewusste Auszeit vom Alltag und als Gelegenheit, ihre bisherigen Ernährungsgewohnheiten neu zu betrachten.
Teilnehmer berichten nach einer Basenfasten-Woche beispielsweise davon, dass sie sich:
Wie eine Basenfasten-Woche empfunden wird, ist individuell. Die Erfahrungen können daher von Mensch zu Mensch unterschiedlich sein.
Basenfasten bedeutet keineswegs, dass Genuss zu kurz kommen muss. Aus frischem Gemüse, Kartoffeln, Kräutern, Salaten, Obst und weiteren geeigneten Lebensmitteln lassen sich überraschend vielfältige Gerichte zubereiten.
Gerade während eines Basenfasten-Urlaubs kannst du dich ganz auf deine persönliche Auszeit konzentrieren: Die Mahlzeiten werden für dich vorbereitet und du musst dich weder um Einkauf noch um die tägliche Planung der Gerichte kümmern.
So bleibt mehr Zeit für Bewegung, Natur, Entspannung und vor allem für dich selbst.
Ein Basenfasten-Urlaub verbindet bewusste Ernährung mit Erholung, Bewegung und Zeit für dich selbst. Statt dich zu Hause um Einkauf, Rezepte und die Zubereitung deiner Mahlzeiten zu kümmern, kannst du dich während deiner Auszeit ganz auf dein Wohlbefinden konzentrieren.
Während deiner Basenfasten-Woche erwarten dich täglich frisch zubereitete basische Mahlzeiten. Der Tag beginnt mit einem leichten Frühstück, beispielsweise mit frischem Obst der Saison und einem für das Basenfasten geeigneten Müsli. Mittags stehen abwechslungsreiche Gerichte mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und weiteren basischen Zutaten auf dem Speiseplan. Am Abend darf es etwas leichter und wärmer sein – zum Beispiel mit schonend zubereitetem Gemüse oder einer feinen Gemüsesuppe.
Dabei geht es beim Basenfasten nicht um Hungern oder strengen Verzicht. Du darfst essen, genießen und gleichzeitig ganz bewusst erleben, wie abwechslungsreich eine pflanzenbetonte Küche sein kann.
Zu einer Basenfasten-Woche gehört mehr als die Ernährung. Sie bietet dir die Möglichkeit, deinen Alltag für einige Tage hinter dir zu lassen und wieder mehr Zeit für dich selbst zu finden.
Spaziergänge und Bewegung in der Natur können ebenso dazugehören wie ruhige Stunden im Wellnessbereich. Je nach gebuchtem Programm können Anwendungen wie Basenbäder, Leberwickel oder entspannende Massagen deine persönliche Auszeit ergänzen.
So entsteht eine besondere Kombination aus bewusster Ernährung, Bewegung, Ruhe und Entspannung.
Je nach Basenfasten-Arrangement können beispielsweise folgende Leistungen Bestandteil deiner Auszeit sein:
Welche Leistungen genau enthalten sind, hängt vom jeweiligen Basenfasten-Angebot ab.
Ein großer Vorteil eines Basenfasten-Urlaubs ist, dass du dich um vieles nicht selbst kümmern musst. Einkauf, Lebensmittelauswahl und die Zubereitung der basischen Mahlzeiten werden dir abgenommen.
Dadurch kannst du dich auf das konzentrieren, worum es während dieser Tage eigentlich gehen soll: zur Ruhe kommen, bewusst genießen, dich bewegen und neue Impulse für deinen Alltag mitnehmen.
Eine Basenfasten-Woche kann so zu einer kleinen Auszeit werden, in der Ernährung, Natur und Erholung miteinander verbunden werden.
Damit eine Basenfasten-Woche zu einer rundum gelungenen Auszeit wird, spielen neben der basischen Ernährung auch eine kompetente Betreuung und verlässliche Qualitätsstandards eine wichtige Rolle.
Hotels, die Basenfasten nach Wacker® anbieten, erfüllen dafür festgelegte Anforderungen. Die beteiligten Mitarbeiter werden entsprechend geschult, sodass die verschiedenen Bereiche des Hotels mit dem Konzept vertraut sind. Von der Rezeption über Küche und Service bis hin zum Wellnessbereich wissen die Mitarbeiter, worauf es während einer Basenfasten-Auszeit ankommt.
Besonders wichtig ist dabei die Küche: Die Auswahl der Lebensmittel, die Zusammenstellung der Mahlzeiten und deren Zubereitung orientieren sich an den Vorgaben des Basenfasten-Konzepts.
Die Qualitätsstandards enden nicht mit der ersten Schulung. Regelmäßige Weiterbildungen, der Austausch von Erfahrungen und wiederkehrende Überprüfungen helfen dabei, das Angebot kontinuierlich weiterzuentwickeln und eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.
Dazu gehören unter anderem:
So kannst du deine Basenfasten-Auszeit genießen und weißt gleichzeitig, dass hinter dem Angebot ein geschultes Team und ein klar definiertes Qualitätskonzept stehen.
Ein Basenfasten-Urlaub besteht nicht nur aus bewusster Ernährung. Bewegung, Entspannung und ausreichend Zeit für dich selbst sind ebenso wichtige Bestandteile einer erholsamen Auszeit.
Dabei geht es nicht um sportliche Höchstleistungen. Vielmehr bietet sich sanfte Bewegung an, die Freude macht und sich gut in den Tagesablauf integrieren lässt.
Gerade das Erzgebirge bietet wunderbare Möglichkeiten, während einer Basenfasten-Woche aktiv zu sein. Spaziergänge durch den Wald, ausgedehnte Wanderungen oder Nordic Walking verbinden Bewegung mit frischer Luft und Natur.
Je nach Jahreszeit bieten sich unterschiedliche Aktivitäten an:
Wie intensiv du dich bewegen möchtest, entscheidest du selbst. Eine Basenfasten-Auszeit darf bewusst entschleunigt sein.
Neben der Bewegung sollte auch die Erholung ihren festen Platz bekommen. Ein Besuch im Wellnessbereich, ein wohltuender Saunagang oder eine entspannende Massage können wunderbar dazu beitragen, den Alltag für einige Stunden hinter sich zu lassen.
Auch ruhige Momente sind wertvoll: ein gutes Buch, eine Tasse Kräutertee, ein Spaziergang ohne Zeitdruck oder einfach einmal nichts tun.
Wer während seiner Basenfasten-Woche Lust auf Abwechslung hat, kann die freie Zeit außerdem nutzen, um die Umgebung zu erkunden.
Natur, kleine Orte, traditionelle Handwerkskunst und zahlreiche Ausflugsziele machen das Erzgebirge zu einer abwechslungsreichen Urlaubsregion. So lässt sich die Basenfasten-Woche wunderbar mit kleinen Entdeckungstouren verbinden.
Das Schöne an einem Basenfasten-Urlaub ist die Kombination: bewusste Ernährung, Bewegung in der Natur, Wellness und ausreichend Zeit für dich.
Du entscheidest selbst, ob du den Tag lieber aktiv verbringen oder dir mehr Ruhe gönnen möchtest. So kann aus der Basenfasten-Woche eine persönliche Auszeit entstehen, aus der du neue Eindrücke und vielleicht auch die eine oder andere Inspiration für deinen Alltag mit nach Hause nimmst.
Ja. In unseren Basenfasten-Wochen wandern die Fastenleiterinnen und Fastenleiter mit ihrer Gruppe – direkt ab dem Hotel durch die Wälder und Wiesen des Erzgebirges. Die Bewegung an der frischen Luft unterstützt den Kreislauf und tut der Stimmung gut. Mehr dazu liest du in unserem Artikel Fastenwandern im Erzgebirge.
Natürlich kannst du Basenfasten auch zu Hause ausprobieren. Doch gerade im Alltag fällt es nicht immer leicht, alte Gewohnheiten für einige Tage hinter sich zu lassen.
Einkaufen, Mahlzeiten planen, kochen, arbeiten und die täglichen Verpflichtungen laufen schließlich weiter.
Bei einem Basenfasten-Urlaub sieht das anders aus. Die basischen Mahlzeiten werden für dich vorbereitet und du kannst dich bewusst aus deinem gewohnten Tagesablauf zurückziehen.
Statt Einkaufszettel und Kochtopf stehen Natur, Bewegung, Wellness und Erholung im Mittelpunkt.
Gerade für Einsteiger kann diese Umgebung angenehm sein. Du musst nicht ständig überlegen, welche Lebensmittel geeignet sind oder was du als Nächstes zubereiten sollst.
Und vielleicht ist genau das der größte Luxus einer Basenfasten-Woche: einige Tage lang weniger organisieren zu müssen und dafür mehr Zeit für dich selbst zu haben.
Eine Basenfasten-Woche kann auch eine Gelegenheit sein, die eigenen Ernährungsgewohnheiten einmal aus einer anderen Perspektive zu betrachten.
Vielleicht entdeckst du Gemüsesorten neu, findest Gefallen an einem leichteren Frühstück oder nimmst ein besonders leckeres Rezept mit nach Hause.
Dabei geht es nicht darum, sich anschließend dauerhaft ausschließlich basisch zu ernähren. Viel interessanter ist die Frage, welche Erfahrungen und neuen Gewohnheiten sich unkompliziert in deinen Alltag integrieren lassen.
So endet deine Basenfasten-Auszeit zwar nach einigen Tagen – einzelne Impulse daraus können dich aber noch deutlich länger begleiten.
Nimm dir bewusst Zeit für dich.
Noch Fragen? Ruf uns an unter 035057 540 oder schreib uns über das Kontaktformular.
