Fast jedes Obst und Gemüse darf hinein – aber worauf achtest du bei Milch, Nüssen, Süße und Superfoods? Mit Zutaten-Check, grünem Basis-Rezept und Nussmilch-Trick.
Fast jedes frische Obst und Gemüse darf hinein. Trink deinen Smoothie beim Basenfasten am besten vormittags, denn Rohkost gibt es bis 14 Uhr (warum?).
Faustregel aus unserer Lebensmittelliste: im Gemüse-Smoothie maximal 30 % Obst.
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Nussmilch ist oft teuer und verursacht viel Verpackungsmüll. Dabei ist sie kaum mehr als Wasser und Mandeln:
Ein paar Mandeln – gern über Nacht eingeweicht (warum?).
Mit Wasser auffüllen.
Fein mixen – die Konsistenz wird ganz ähnlich wie gekaufte Nussmilch. Gleich die Smoothie-Zutaten dazugeben!
Smoothies sind ein schnelles Frühstück, ein Snack oder sogar ein Dessert. Als Bowl mit Obstscheiben, Kokosflocken, gehackten Mandeln oder getrockneten Beeren machen sie richtig was her.
Noch mehr Frühstücksideen: Chiapudding & Keimbrot.
Bei uns im Landhotel Altes Zollhaus im Erzgebirge verbinden wir Basenfasten nach der Wacker-Methode mit einer echten Auszeit: Wir bereiten deine basischen Mahlzeiten frisch zu, du genießt Natur, Bewegung und Entspannung.
Alle Preise pro Person im Doppelzimmer.
Anreise an jedem Tag – ganz ohne festen Termin. Du wählst selbst, wann und wie lange.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, Bewegung und Entspannung und sammle neue Energie inmitten der Natur des Erzgebirges.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrEntdecke, wie gut sich bewusster Genuss anfühlen kann, und erlebe eine besondere Auszeit mit basischer Ernährung, Natur, Bewegung und wohltuender Entspannung.
Angebot gilt je nach freien Terminen für das ganze JahrGenieße zehn Tage, die ganz dir gehören – mit frischer basischer Küche, wohltuender Bewegung, viel Natur und entspannenden Momenten im Erzgebirge.
Vom 01.11. - 08.11.2026In 7 Tagen wie neu geboren. Gönn dir eine Woche voller bewusster Ernährung, Yoga, Bewegung und Entspannung – und finde neue Energie für deinen Alltag.
Vom 08.11. - 13.11.2026Eine wohltuende Auszeit, um zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu sammeln
Vom 03.01. - 08.01.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 24.01. - 29.01.2027Bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Energie für den Alltag sammeln
Vom 28.02. - 05.03.2027Basenfasten nach Wacker: weniger Drama, mehr Gemüse
Vom 25.04. - 30.04.2027Erlebe gesunde Ernährung, wohltuende Bewegung und tiefe Entspannung bei einer erholsamen Auszeit in der Natur.
Vom 02.05. - 07.05.2027Basenfasten und Yoga – genussvoll entlasten, neue Energie tanken und mit Yoga, Entspannung und bewusster Ernährung Körper und Geist in Balance bringen.
Vom 20.06. - 25.06.2027Basenfasten und Yoga – eine wohltuende Auszeit mit basischer Ernährung, achtsamer Bewegung und Entspannung für mehr Leichtigkeit, Energie und Wohlbefinden.
Vom 11.07. - 16.07.2027Basenfasten und Yoga – bewusst genießen, zur Ruhe kommen und neue Kraft schöpfen. Entdecke eine Auszeit voller Bewegung, Entspannung und Wohlbefinden.
Vom 18.07. - 23.07.2027Basenfasten und Yoga – gönn dir eine bewusste Auszeit mit basischer Ernährung, wohltuendem Yoga und Entspannung für neue Energie und innere Balance.
Vom 08.08. - 13.08.2027Basenfasten und Yoga – entdecke eine besondere Auszeit mit genussvoller basischer Ernährung, täglichem Yoga, Entspannung und neuer Energie für Körper und Geist.
Vom 19.09. - 24.09.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 24.10. - 29.10.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 31.10. - 05.11.2027Wacker-Methode: kurz raus aus dem Chaos, rein in die Leichtigkeit
Vom 21.11. - 26.11.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Vom 28.11. - 03.12.2027Wacker-Methode: Bauch sagt danke, Kopf sagt endlich Ruhe
Vom 05.12. - 10.12.2027Basenfasten und Yoga – genieße bewusste Ernährung, wohltuende Bewegung und erholsame Momente. Eine Auszeit, die neue Kraft und Leichtigkeit schenkt.
Noch Fragen? Ruf uns an unter 035057 540 oder schreib uns über das Kontaktformular.
Am besten vormittags, da Rohkost beim Basenfasten bis 14 Uhr empfohlen wird.
Mandel- oder Kokosmilch – oder einfach Wasser und Mandeln. Tierische Milch sowie Hafer- und Reismilch lässt du weg.
Kakaopulver und Kakao-Nibs stehen nach Wacker auf „Gelb“ – also nicht während der Kur, aber gern im Alltag.
Mit frischen Früchten, Trockenobst, Kokosblütenzucker, Agaven-, Ahorn- oder Dattelsirup oder Apfel- und Birnendicksaft – weniger ist mehr.
Goji-Beeren, Kurkuma, Zimt, Maca sowie Spirulina und Chlorella in kleinen Mengen.
Mit frischem Obst und Gemüse, Mandel- oder Kokosmilch, etwas Fett und ein paar Superfoods mixt du dir in Minuten deinen basischen Smoothie – am besten vormittags. Guten Appetit!
Basische Genussküche, Yoga, Natur und Spa – begleitet von unserem Team im Erzgebirge.
