Rezept · Fastensaft

Karotten-Apfel-Saft fürs Buchinger Fasten – Rezept

Der Klassiker unter den Fastensäften: mild-süß, leuchtend orange und in fünf Minuten frisch gepresst – mit Rezept, Verdünnungs-Tipp und Zutatenwissen.

🗓️ Aktualisiert im Oktober 2026⏱️ ca. 4 Min. Lesezeit✍️ Zollhaus-Team, Erzgebirge
🥕Reich an Beta-Carotin
⏱️In 5 Minuten fertig
💧Mit Wasser verdünnen
🌱Frisch & regional
Unser Saftrezept für dich!

Warum eignet sich Karotten-Apfel-Saft beim Fasten?

Frisch zubereitete Gemüse- und Obstsäfte gehören beim Buchinger Fasten traditionell zum Tagesablauf – meist mittags, verdünnt und in kleinen Mengen (alles zum Trinken beim Fasten).

Karotten enthalten von Natur aus Beta-Carotin, das dein Körper zu Vitamin A umwandeln kann. Der Apfel bringt eine milde Süße und frische Säure – zusammen ein harmonischer, gut bekömmlicher Saft.

Das macht ihn besonders

  • mild und leicht süß
  • natürliches Beta-Carotin
  • schnell zubereitet
  • ideal verdünnt mittags
Rezept

Rezept: Karotten-Apfel-Saft

Für ein Glas – frisch gepresst schmeckt er am besten.

Zubereitung: 5 Min.

Zutaten

1Portion(en)
  • 4 mittelgroße Karotten
  • 1 Apfel
  • 100 mlWasser zum Verdünnen

Zubereitung (tippe erledigte Schritte an)

  1. Karotten und Apfel gründlich waschen, bei Bio-Qualität musst du nicht schälen.
  2. Mit einem Entsafter oder Slow Juicer entsaften.
  3. Je nach Geschmack mit Wasser verdünnen und sofort langsam genießen – am besten schluckweise „kauen“.
💡

Ein paar Tropfen Leinöl helfen dem Körper, das fettlösliche Beta-Carotin aufzunehmen – frag dazu deine Fastenleitung.

Tippe zum Umdrehen

Was in Karotte & Apfel steckt

Was steckt in den Zutaten? Dreh die Karten um.

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🧃

Tipp für das Buchinger Fasten: Verwende möglichst frische, regionale Zutaten und trink den Saft direkt nach dem Pressen. In unseren betreuten Fastenwochen im Erzgebirge bekommst du die Säfte frisch zubereitet.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Noch Fragen? Ruf uns an unter 035057 540 oder schreib uns über das Kontaktformular.

Darf ich beim Buchinger Fasten Karottensaft trinken?

Ja, verdünnte Gemüse- und Obstsäfte gehören traditionell dazu – meist in kleinen Mengen, etwa mittags.

Wie stark sollte ich den Saft verdünnen?

Häufig im Verhältnis von etwa 1:1 mit Wasser – je nach Geschmack und Empfehlung deiner Fastenleitung.

Brauche ich einen Entsafter?

Ein Entsafter oder Slow Juicer ist ideal. Alternativ kannst du einen naturtrüben Direktsaft ohne Zuckerzusatz verwenden.

Kann ich den Saft vorbereiten?

Am besten frisch trinken – so bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe erhalten.

Fazit

Der Klassiker für deinen Fastentag

Karotten-Apfel-Saft ist mild, schnell gemacht und ein treuer Begleiter beim Buchinger Fasten. Verdünnt und langsam getrunken, versorgt er dich sanft – probier als Abwechslung auch unseren Rote-Bete-Apfel-Saft.

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