Im Alten Zollhaus achtsam fasten: Mit Leichtigkeit zu neuen Gewohnheiten – eine Fastenwoche mit Achtsamkeit in Ernährung und Bewegung, mitten im Erzgebirge bei Altenberg.
Beim Buchinger Fasten im Alten Zollhaus begleitet dich Jule Apelt durch eine Fastenwoche voller Leichtigkeit, Bewegung in der Natur und Achtsamkeit. Im Mittelpunkt steht die Achtsamkeit in Ernährung und Bewegung – mit Freude statt Leistungsdruck und mit Veränderungen, die sich auch im Alltag gut anfühlen.
Fasten nach Buchinger ist eine bewusste Auszeit vom Alltag, ein Innehalten, ein Neustart. Inmitten der Natur des Erzgebirges bei Altenberg, mit achtsamer Begleitung, Wanderungen und einem ausgewogenen Programm entsteht Raum für Regeneration, Leichtigkeit und neue Impulse.
Tipp auf einen Tag – die Sonne wandert mit, und du siehst, was dich erwartet.
Beispielhafter Wochenablauf nach Jules Plan – die genaue Reihenfolge der Einheiten kann sich ändern.
Jule begleitet dich mit Herzlichkeit, fundiertem Wissen und einer guten Portion Humor durch die Woche – schon vor deiner Anreise meldet sie sich per Mail bei dir.
So kann ein Fastentag beim Buchinger-Fasten im Zollhaus aussehen – Schicht für Schicht füllt sich das Glas.
Nach dem Fastenabschluss geht es behutsam zurück in den Alltag. Schieb den Regler auf deine Fastentage.
Grün = Fastentage · Hellgrün = Aufbautage
In Jules Fastenrunden erfährst du, worauf es beim Fastenbrechen und in den Aufbautagen ankommt.

„Ich bin ein naturverbundener, lebensfroher und neugieriger Mensch, der gerne in Bewegung ist, Neues entdeckt und seine Begeisterung mit anderen teilt. Als ärztlich geprüfte Fastenleiterin und vegane Ernährungsberaterin verbinde ich fundiertes Wissen mit eigenen Erfahrungen, Herzlichkeit und einer guten Portion Humor.
In meinen Fastenkursen geht es um weit mehr als den Verzicht auf Nahrung: Bewegung in der Natur, bewusste Ernährung, Achtsamkeit und Entspannung gehören für mich genauso dazu wie inspirierende Gespräche und gemeinsames Lachen. Besonders am Herzen liegt mir, Menschen zu ermutigen, auf ihren Körper zu hören, Gewohnheiten zu hinterfragen und neue Wege auszuprobieren. Dabei setze ich auf Freude statt Leistungsdruck, Individualität statt starrer Regeln und Veränderungen, die sich auch im Alltag gut anfühlen.“
Was Fasten für Jule bedeutet: „Fasten bedeutet für mich, bewusst innezuhalten, Gewohnheiten zu hinterfragen und wieder mehr auf die eigenen Bedürfnisse zu hören. Es ist weit mehr als eine Pause vom Essen – es ist eine wertvolle Auszeit vom Alltag, die Raum für neue Gedanken, persönliche Erkenntnisse und Veränderungen schafft. Besonders schön finde ich, wie viel Leichtigkeit, Gemeinschaft und Lebensfreude während einer Fastenwoche entstehen können. Für mich ist Fasten kein einmaliger Verzicht, sondern ein wunderbarer Impuls, das eigene Leben langfristig bewusster und gesünder zu gestalten.“
Fasten bedeutet für mich nicht nur loszulassen, sondern mit Leichtigkeit, Lebensfreude und neuen Impulsen wieder bei sich selbst anzukommen.Jules Motto
Noch Fragen? Ruf uns an oder schreib uns.
Anreise ist am Sonntag. Die Fastenwoche dauert 6 Tage mit 5 Nächten. Den Weg zu uns findest du unter Anreise.
Jule meldet sich vor Beginn der Woche per Mail bei dir – mit Tipps zur Vorbereitung, einer Packliste und persönlichen Grußworten. Außerdem schickt sie dir einen Gesundheitsfragebogen.
Jules Fastenkurse richten sich an gesunde Erwachsene. Eine Teilnahme ist unter anderem bei Schwangerschaft, Stillzeit, Untergewicht, Essstörungen sowie schweren oder akuten Erkrankungen ausgeschlossen. Bei chronischen Erkrankungen, regelmäßiger Medikamenteneinnahme oder gesundheitlichen Unsicherheiten ist vorab eine ärztliche Abklärung erforderlich. Die individuelle Eignung wird vor Kursbeginn anhand eines Gesundheitsfragebogens geprüft.
Morgens Mobilisation und abends Dehnung, ein Spaziergang (ca. 1,5 Std.) und drei Wanderungen (ca. 2–3 Std.) im Erzgebirge, Fastenrunden mit Vorträgen und Gesprächen, Entspannung mit PME, Meditation, Autogenem Training und Traumreise – dazu Leberwickel und Zeit für Sauna und Yoga.
Die Woche endet am Freitag mit Mobilisation, Meditation und dem gemeinsamen Fastenbrechen. Wie es danach gut weitergeht, erfährst du in Jules Fastenrunden – mehr unter Fastenbrechen und Aufbautage.
Über den Button „Jetzt buchen“ kommst du direkt zur Online-Buchung deines Termins mit allen Zimmerpreisen. Gern beraten wir dich auch telefonisch.
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