Stille Wege, klare Gedanken
Begleitetes Fasten im Rhythmus der Natur – vom 17.01. bis 22.01.2027 im Erzgebirge.
Fasten, Bewegung und intensives (Er)Leben
Während unserer gemeinsamen Woche erlebst du ein ganzheitliches Fastenprogramm, das sich an den bewährten Prinzipien des Heilfastens nach Dr. Otto Buchinger orientiert. Im Mittelpunkt stehen körperliche Entlastung, geistige Klarheit, Achtsamkeit und das Erleben der Natur.
Ob Fastenanfänger oder erfahrene Fasterin – Kirsten Jahns sorgt dafür, dass sich alle gut betreut und sicher aufgehoben fühlen. Mehr zum Prinzip findest du unter Buchinger Fasten im Erzgebirge.
Eine Woche, Schritt für Schritt
Tipp auf einen Tag – die Sonne wandert mit, und du siehst, was dich erwartet.
📋 Ganze Woche als Liste anzeigen
- Anreise bis spätestens 17 Uhr
- Herzliche Begrüßung und ausführlicher Überblick über den Wochenablauf
- Erste gemeinsame Fastensuppe – wir stimmen uns auch mental ein
- Morgens Darmreinigung mit Glauber- oder Bittersalz
- Erste Wanderung in die nahe Umgebung – langsam in Bewegung kommen
- Viel trinken: Wasser, Tee, frisch gepresste Säfte
- Abends frisch gekochte Gemüsebrühe
- Start mit Wasser und Tee
- Geführte Wanderung über 10–12 km zu Seen, Wäldern und besonderen Orten
- Mit allen Sinnen: riechen, hören, tasten, malen mit Naturmaterialien
- Nachmittag frei: Leberwickel, Sauna oder eigene Entdeckungen
- Abends Impulsvortrag, Filmabend oder Gesprächsrunde
- Start mit Wasser und Tee
- Geführte Wanderung über 10–12 km rund um Neuhermsdorf
- Gestalten mit Naturmaterialien
- Nachmittag zur freien Verfügung
- Abends Impulse rund ums Thema Fasten & Ernährung
- Start mit Wasser und Tee
- Letzte große Wanderung über 10–12 km
- Nachmittag: Leberwickel oder Sauna
- Abends Gesprächsrunde – die Woche wirkt nach
- Gemeinsames Fastenbrechen mit einem achtsam gegessenen Apfel
- Abschlussrunde: Wir reflektieren die gemeinsame Zeit
- Abschied – gestärkt und mit neuer Energie
- Danach zuhause: etwa ein Drittel der Fastendauer als Aufbautage
Alles für deine Fastenwoche
Ein Fastentag im Glas
Die Trinkkur gilt als Klassiker unter den Fastenmethoden – sanft, wirkungsvoll und gut in den Alltag integrierbar. Drück auf Play und sieh zu, wie sich dein Fastentag füllt.
- Morgens · frischer Saftkleine Mengen frisch gepresster Obst- und Gemüsesäfte
- Den ganzen Tag · stilles Wasserreichlich – achte besonders auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr
- Zwischendurch · Kräuterteeausgewählte Kräutertees wärmen und beruhigen
- Abends · klare Gemüsebrühewohltuend, mineralstoffreich, selbst zubereitet
Fasten bedeutet …
In deinem Tempo – mit Bedacht gewählt
Wir gehen durchschnittlich 12 bis 15 Kilometer pro Tag, in ruhigem Tempo und mit ausreichend Pausen – etwa vier Stunden an der frischen Luft. Auch mit wenig Wandererfahrung meisterst du die Strecken gut, denn beim Fastenwandern geht es nicht um Leistung, sondern um Achtsamkeit.
Körperlich fördert das Gehen die Entgiftung, schont die Muskulatur und stärkt Herz, Kreislauf und Immunsystem. Geistig öffnet die Natur den Blick für das Wesentliche – und das gemeinsame Gehen schafft Verbindung und Austausch.
Wir entdecken Seen, Wälder und besondere Orte rund um Neuhermsdorf – mehr unter Wandern im Erzgebirge und am Natursee am Hotel.
Wie viele Aufbautage brauchst du?
Die Zeit nach dem Fasten zählt mit
Etwa ein Drittel der Fastendauer solltest du für die Aufbautage einplanen. Schieb den Regler auf deine Fastentage:
Grün = Fastentage · Lime = Aufbautage
Vor Ort bekommst du von Kirsten ergänzende Infos und praktische Tipps für die Zeit danach.
Kirsten Jahns – das bin ich
Nach meinem Lehramtsstudium habe ich fast drei Jahrzehnte im Eventmanagement gearbeitet – eine erfüllende Zeit, die mich aber auch an meine Grenzen brachte. Vor über 13 Jahren habe ich das Fasten als Gegenpol entdeckt: als innere Reinigung, Quelle neuer Energie und Weg zu mehr Achtsamkeit.
Heute begleite ich Menschen professionell auf ihrer Fastenreise – als zertifizierte Ernährungsberaterin (ILS) und Achtsamkeitstrainerin. Mir ist wichtig, dass Fasten nicht als Verzicht, sondern als ganzheitliches Erlebnis verstanden wird. Auf Wunsch begleite ich dich auch nach der Fastenzeit weiter.
„Was die Augen für die äußere Welt sind, ist das Fasten für die innere.“Mahatma Gandhi
Häufige Fragen zum Erlebnisfasten
Kirsten ist schon vorab für alle deine Fragen zur Vorbereitung erreichbar – ruf uns an, wir verbinden dich.
Wie bereite ich mich zuhause vor?
Plane ein oder zwei Entlastungstage mit leichter, gut verdaulicher Kost ein – etwa Obst, Gemüse oder Reis. Kaffee, Alkohol und Zigaretten solltest du bereits jetzt meiden.
Wann reise ich an?
Anreise ist am Sonntag bis spätestens 17 Uhr. Am Abend gibt es die Begrüßung, einen Überblick über die Woche und die erste gemeinsame Fastensuppe. Den Weg zu uns findest du unter Anreise.
Was darf ich während des Fastens trinken?
Reichlich stilles Wasser und Kräutertee, dazu kleine Mengen frisch gepresster Obst- und Gemüsesäfte und am Abend eine klare Gemüsebrühe.
Schaffe ich die Wanderungen ohne Erfahrung?
Ja. Wir gehen in ruhigem Tempo mit ausreichend Pausen. Es geht nicht um Leistung, sondern um Achtsamkeit in der Bewegung.
Was ist Autophagie?
Ein Selbstreinigungsprozess der Zellen, der beim Fasten angeregt wird. Mehr dazu in unserem Beitrag Autophagie beim Buchinger-Fasten.
Wie endet die Fastenwoche?
Am Freitag brechen wir gemeinsam das Fasten – ganz klassisch mit einem achtsam gegessenen Apfel – und reflektieren die Zeit in einer Abschlussrunde. Danach folgen zuhause die Aufbautage.
Wissen rund ums Buchinger-Fasten
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Rund um deine Fastenwoche
Du möchtest dabei sein oder hast Fragen zum Erlebnisfasten?
Ruf uns an oder schreib uns – wir freuen uns auf dich.
Isabel & Gerrit
Gastgeber
