Was macht Basenfasten basisch? Säure-Basen-Haushalt einfach erklärt

Alkaline fasting dish: bowl with fruit and nuts – alkaline eating according to the Wacker method
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Why is alkaline fasting actually called Basesfasten? Schließlich darfst du auch sauer schmeckende Lebensmittel wie Zitronen, Limetten, Orangen, Mandarinen, Kiwis, Pampelmusen und Ananas essen. Hier erfährst du einfach erklärt, was Basenfasten basisch macht und warum das wichtig ist.

Säurebildner und Basenbildner: der entscheidende Unterschied

Beim Basenfasten geht es nicht darum, wie sauer ein Lebensmittel schmeckt, sondern ob es im Körper als Säurebildner or Alkaliser wirkt. Wenn dein Körper Energie aus Nahrung gewinnt, entstehen Säuren – besonders beim Abbau von Eiweiß. Um den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten, baut die Leber Säuren ab, die Nieren scheiden sie aus und die Lunge atmet sie als Kohlendioxid ab.

So entlastest du deinen Säure-Basen-Haushalt

Bei einer basischen Ernährung verzichtest du auf stark säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Alkohol und Kaffee. Stattdessen isst du Gemüse, Obst, Kräuter und Keimlinge, die reich an basischen Mineralstoffen sind. So entlastest du die Organe, die für den Säure-Basen-Ausgleich zuständig sind.

Warum das wichtig ist

Vertreter des Basenfastens gehen davon aus, dass eine dauerhaft säurelastige Ernährung zu Beschwerden wie Sodbrennen, Kopfschmerzen, Hautproblemen oder Gelenkschmerzen beitragen kann. Basenfasten ist eine sanfte Methode, deinen Körper zu entlasten und deine Ernährung neu auszurichten. Hast du gesundheitliche Probleme, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.

Leberwickel: Unterstützung für deine Leber

Die Leber ist eines unserer wichtigsten Stoffwechselorgane. Deshalb gehören beim Basenfasten nach Wacker im Landhotel Altes Zollhaus auch Leberwickel zum Programm. Der warme, feuchte Wickel fördert die Durchblutung in der Leberregion und wirkt entspannend.

So machst du einen Leberwickel

  1. Tränk ein Baumwoll- oder Handtuch in warmem Wasser und wring es aus.
  2. Leg das feuchte Tuch auf deinen rechten Oberbauch (Leberregion).
  3. Wickle ein Wolltuch oder eine Decke darüber, gern mit einer Wärmflasche.
  4. Ruh dich etwa 30 Minuten aus – ideal ist der Abend vor dem Schlafengehen.

Mehr dazu liest du in unserem Beitrag Leberwickel beim Basenfasten.

Basenbäder beim Basenfasten

Auch Basenbäder sind fester Bestandteil des Basenfastens. Im Landhotel Altes Zollhaus bieten wir unseren Basenfastengästen basische Fußbäder im Wellnessbereich an. Dazu füllen wir ein Becken mit lauwarmem Wasser und geben Basensalz hinzu. Lass deine Füße mindestens 30 Minuten baden und genieß die entspannende Wirkung – deine Haut fühlt sich danach besonders weich an.

Hier findest du unsere Basenfasten-Angebote mit unseren Fastenleitern.

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