Immer schön trinken!

Hochwertiges Wasser – Ein wichtiger Bestandteil unserer Fastenkurse

Während des Buchinger-Fastens spielt Wasser eine zentrale Rolle. Deshalb legen wir in unseren Fastenkursen besonderen Wert auf eine hohe Wasserqualität.

Unseren Gästen steht UrQuelle-Wasser zur Verfügung – ein hochwertiges Wasseraufbereitungssystem, das durch moderne Filtertechnologie für einen besonders reinen und angenehmen Geschmack sorgt. Viele unserer Teilnehmer schätzen die hervorragende Wasserqualität und trinken dadurch während der Fastenwoche ganz automatisch mehr.

Da Wasser das wichtigste Getränk während des Fastens ist, möchten wir unseren Gästen die bestmögliche Grundlage für eine wohltuende und bewusste Fastenzeit bieten.

Wer sich für das Buchinger-Fasten entscheidet, stellt sich häufig eine der wichtigsten Fragen überhaupt: Was darf ich während des Fastens eigentlich trinken? Die richtige Flüssigkeitszufuhr spielt eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden und unterstützt den Körper während der gesamten Fastenzeit.

Beim Buchinger-Fasten wird bewusst auf feste Nahrung verzichtet. Stattdessen erhält der Organismus ausreichend Flüssigkeit sowie ausgewählte Fastengetränke, die den Körper versorgen, ohne den Fastenprozess wesentlich zu unterbrechen. In diesem Beitrag erfährst du, welche Getränke während des Buchinger-Fastens empfohlen werden, worauf du achten solltest und welche Getränke besser vermieden werden.

Warum Trinken während des Fastens so wichtig ist

Während einer Fastenwoche verändert sich der Stoffwechsel. Der Körper nutzt seine Energiereserven und scheidet gleichzeitig Stoffwechselprodukte über Nieren, Haut und Darm aus. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützt diese natürlichen Prozesse und hilft dabei, den Kreislauf zu stabilisieren.

Viele typische Anfangsbeschwerden wie Kopfschmerzen oder Müdigkeit können auch dadurch begünstigt werden, dass zu wenig getrunken wird. Deshalb gehört regelmäßiges Trinken zu den wichtigsten Bestandteilen des Buchinger-Fastens.

Als Orientierung gelten etwa 2 bis 3 Liter Flüssigkeit pro Tag, wobei der individuelle Bedarf von Körpergröße, Aktivität und Wetter abhängt.

Wasser – Das wichtigste Getränk

Das wichtigste Getränk während des Buchinger-Fastens ist und bleibt Wasser.

Ideal ist stilles Wasser oder mineralstoffarmes Mineralwasser. Viele Fastende trinken über den Tag verteilt regelmäßig kleine Mengen, anstatt große Mengen auf einmal.

Ausreichend Wasser unterstützt:

• den Flüssigkeitshaushalt
• die Nierenfunktion
• den Stoffwechsel
• das allgemeine Wohlbefinden

Ein praktischer Tipp: Stelle dir morgens eine Karaffe oder Flasche mit deiner Tagesmenge bereit. So behältst du leichter den Überblick.

Kräutertees – Wohltuende Begleiter während der Fastenzeit

Neben Wasser gehören ungesüßte Kräutertees zu den klassischen Getränken beim Buchinger-Fasten.

Je nach persönlichem Geschmack eignen sich beispielsweise:

• Pfefferminztee
• Fencheltee
• Kamillentee
• Melissentee
• Brennnesseltee
• Salbeitee
• Lindenblütentee

Warme Kräutertees wirken für viele Fastende beruhigend und können besonders an kühleren Tagen ein angenehmes Sättigungsgefühl vermitteln.

Abwechslung sorgt dafür, dass das Trinken leichter fällt und verschiedene Geschmacksrichtungen genossen werden können.

Gemüsebrühe – Mehr als nur ein Getränk

Ein wichtiger Bestandteil des klassischen Buchinger-Fastens ist die Gemüsebrühe.

Sie liefert Geschmack, Wärme und geringe Mengen an Mineralstoffen. Gleichzeitig stellt sie für viele Fastende einen festen Orientierungspunkt im Tagesablauf dar.

Idealerweise wird die Brühe frisch aus Gemüse zubereitet oder aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Stark gesalzene Instantprodukte oder Brühen mit Geschmacksverstärkern sind weniger empfehlenswert.

Viele Menschen empfinden die warme Brühe besonders am Abend als wohltuend und entspannend.

Verdünnte Obst- und Gemüsesäfte

Zum traditionellen Buchinger-Fasten gehören außerdem kleine Mengen verdünnter Obst- oder Gemüsesäfte.

Sie liefern geringe Mengen natürlicher Kohlenhydrate sowie Vitamine und sorgen für etwas geschmackliche Abwechslung.

Geeignet sind beispielsweise:

• Apfelsaft
• Traubensaft
• Karottensaft
• Rote-Bete-Saft
• Gemüsesäfte

Die Säfte werden in der Regel mit Wasser verdünnt, damit sie den Organismus nur sanft versorgen.

Darf ich Kaffee trinken?

Diese Frage wird besonders häufig gestellt.

Grundsätzlich wird während des klassischen Buchinger-Fastens auf Kaffee verzichtet.

Koffein kann den Kreislauf beeinflussen und bei manchen Menschen Magenbeschwerden verursachen. Wer regelmäßig viel Kaffee trinkt, sollte den Konsum bereits einige Tage vor Beginn des Fastens langsam reduzieren. So lassen sich Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen häufig deutlich verringern.

Ein gelegentlicher Verzicht fällt meist leichter, wenn der Körper sich bereits während der Vorbereitungsphase daran gewöhnen konnte.

Ist schwarzer oder grüner Tee erlaubt?

Schwarzer und grüner Tee enthalten ebenfalls Koffein.

Viele Fastenleiter empfehlen deshalb, während der Fastenwoche überwiegend Kräutertees zu trinken.

Wer nicht vollständig darauf verzichten möchte, sollte den Konsum möglichst gering halten und auf die Reaktion des eigenen Körpers achten.

Darf ich Mineralwasser mit Kohlensäure trinken?

Grundsätzlich ja.

Viele Menschen vertragen stilles Wasser jedoch besser, da Kohlensäure bei empfindlichen Personen Völlegefühl oder Aufstoßen verursachen kann.

Wer gerne Sprudelwasser trinkt und es gut verträgt, kann dieses in Maßen weiterhin genießen.

Welche Getränke sollte ich vermeiden?

Nicht jedes Getränk eignet sich während einer Fastenwoche.

Verzichtet werden sollte möglichst auf:

• alkoholische Getränke
• Softdrinks
• Cola
• Limonaden
• Energydrinks
• gesüßte Eistees
• Fruchtsaftgetränke mit Zuckerzusatz
• Milchshakes
• Kakao

Diese Getränke liefern unnötig viele Kalorien oder Zucker und passen nicht zum Ziel des Buchinger-Fastens.

Alkohol während des Fastens

Auf Alkohol sollte während der gesamten Fastenzeit vollständig verzichtet werden.

Die Leber übernimmt während des Fastens wichtige Stoffwechselaufgaben. Alkohol würde den Organismus zusätzlich belasten und steht dem Gedanken der Regeneration entgegen.

Auch während der ersten Aufbautage empfiehlt es sich, noch auf alkoholische Getränke zu verzichten.

Darf ich Zitronenwasser trinken?

Viele Fastende trinken gerne Wasser mit einem kleinen Spritzer frischer Zitrone.

In kleinen Mengen ist dies meist unproblematisch und sorgt für eine angenehme geschmackliche Abwechslung.

Wichtig ist jedoch, keine größeren Mengen Zitronensaft oder gesüßte Zitronengetränke zu verwenden.

Fasten und Elektrolyte

Wer ausreichend Wasser, Gemüsebrühe und die vorgesehenen Fastengetränke zu sich nimmt, benötigt in der Regel keine zusätzlichen Elektrolytgetränke.

Bei besonderen gesundheitlichen Situationen oder längeren Fastenzeiten sollte jedoch immer ärztlicher Rat eingeholt werden.

Trinken nach Gefühl oder nach Plan?

Viele Menschen trinken erst, wenn sie Durst verspüren.

Während des Fastens ist es jedoch sinnvoll, die Flüssigkeitsaufnahme bewusst über den Tag zu verteilen.

Hilfreich können sein:

• morgens direkt ein großes Glas Wasser
• zu jeder Teepause ein weiteres Glas Wasser
• Wasserflasche immer griffbereit haben
• feste Trinkzeiten einplanen

So fällt es leichter, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen.

Kann ich aromatisiertes Wasser trinken?

Natürlich aromatisiertes Wasser mit Gurkenscheiben, Minze oder wenigen Zitronenscheiben wird von vielen Fastenden als angenehm empfunden.

Auf fertige Aromawässer mit Zucker oder Süßstoffen sollte dagegen verzichtet werden.

Typische Fehler beim Trinken während des Fastens

Gerade Einsteiger machen häufig ähnliche Fehler.

Dazu gehören:

• zu wenig trinken
• ausschließlich Wasser trinken und Gemüsebrühe vergessen
• gesüßte Getränke verwenden
• Alkohol trinken
• den Kaffeekonsum abrupt beenden
• zu viele Fruchtsäfte trinken

Mit einer guten Vorbereitung lassen sich diese Fehler leicht vermeiden.

Praktische Tipps für den Alltag

Eine Fastenwoche gelingt häufig leichter, wenn das Trinken bewusst in den Tagesablauf integriert wird.

Hilfreich sind beispielsweise:

• morgens den Tag mit Wasser beginnen
• verschiedene Kräutertees bereithalten
• eine Thermoskanne für unterwegs nutzen
• Gemüsebrühe frisch vorbereiten
• regelmäßig kleine Mengen trinken

Viele Fastende entwickeln dadurch ganz automatisch gesündere Trinkgewohnheiten, die auch nach dem Fasten bestehen bleiben.

Frequently asked questions

Wie viel sollte ich täglich trinken?

Etwa zwei bis drei Liter Flüssigkeit gelten während des Buchinger-Fastens als gute Orientierung. Der individuelle Bedarf kann jedoch unterschiedlich sein.

Darf ich Kaffee trinken?

Beim klassischen Buchinger-Fasten wird auf Kaffee möglichst verzichtet. Eine schrittweise Reduzierung bereits vor dem Fastenbeginn erleichtert vielen Menschen den Einstieg.

Welche Tees sind geeignet?

Ungesüßte Kräutertees wie Pfefferminze, Fenchel, Kamille oder Melisse gehören zu den beliebtesten Fastentees.

Ist Gemüsebrühe Pflicht?

Sie gehört traditionell zum Buchinger-Fasten und wird von vielen Fastenden als wohltuend empfunden. Gleichzeitig liefert sie Geschmack und Mineralstoffe.

Conclusion

Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist ein zentraler Bestandteil des Buchinger-Fastens. Wasser, ungesüßte Kräutertees, Gemüsebrühe sowie kleine Mengen verdünnter Obst- und Gemüsesäfte unterstützen den Körper während der Fastenzeit und tragen zu einem angenehmen Fastenerlebnis bei.

Wer auf zuckerhaltige Getränke, Alkohol und möglichst auch auf Kaffee verzichtet, schafft gute Voraussetzungen für eine erfolgreiche Fastenwoche.

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Möchtest du gut vorbereitet in deine Fastenwoche starten? Erfahre mehr über die Vorbereitung auf das Buchinger-Fasten.

Du möchtest wissen, wie eine Buchinger-Fastenwoche abläuft? Erfahre mehr über den Ablauf einer Buchinger-Fastenwoche.

Dieser Blog wurde in Zusammenarbeit mit unseren Fasenleitern verfasst.

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