Ein aromatischer Fastensaft zum Selbermachen
Frisch gepresste Gemüse- und Obstsäfte gehören traditionell zum Buchinger-Fasten. Sie ergänzen die Fastenwoche mit einer kleinen Menge natürlicher Vitamine und Mineralstoffe und sorgen gleichzeitig für geschmackliche Abwechslung. Besonders beliebt ist der Rote-Bete-Apfel-Saft, der mit seinem erdigen Aroma und einer angenehmen Süße überzeugt.
Warum eignet sich Rote Bete beim Buchinger-Fasten?
Rote Bete enthält von Natur aus verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe. In Kombination mit einem Apfel entsteht ein ausgewogener Saft, dessen leichte Süße den kräftigen Geschmack der Roten Bete angenehm abrundet.
Während des Buchinger-Fastens werden frisch gepresste Säfte traditionell in kleinen Mengen und häufig leicht verdünnt getrunken. Sie sind keine Mahlzeit, sondern ein fester Bestandteil des Fastenprogramms.
Rezept für einen Rote-Bete-Apfel-Saft
Zutaten
- 1 mittelgroße Rote Bete
- 2 Äpfel
- etwas Wasser zum Verdünnen
Zubereitung
Rote Bete und Äpfel gründlich waschen. Die Rote Bete schälen und zusammen mit den Äpfeln in Stücke schneiden. Anschließend im Entsafter oder Slow Juicer entsaften. Wer keinen Entsafter besitzt, kann die Zutaten pürieren und anschließend durch ein feines Sieb oder Passiertuch filtern.
Je nach Geschmack den Saft mit etwas Wasser verdünnen und frisch genießen.
Tipp für das Buchinger-Fasten
Frisch gepresste Säfte schmecken am besten direkt nach der Zubereitung. Verwende möglichst regionale und saisonale Zutaten. So bleibt der natürliche Geschmack besonders gut erhalten.
Während einer professionell begleiteten Buchinger-Fastenwoche werden Säfte bewusst langsam und achtsam getrunken – als wohltuende Ergänzung zu Wasser, Kräutertees und Gemüsebrühe.
Conclusion
Der Rote-Bete-Apfel-Saft ist eine aromatische Alternative zu klassischen Fastensäften. Durch die Kombination aus Roter Bete und Apfel entsteht ein ausgewogener Geschmack, der viele Fastende während ihrer Buchinger-Fastenwoche begleitet.
Frequently asked questions (FAQ)
Darf ich beim Buchinger-Fasten Rote-Bete-Saft trinken?
Ja. Frisch gepresste Gemüse- und Obstsäfte gehören traditionell zum Buchinger-Fasten und werden in kleinen Mengen getrunken.
Muss ich den Saft verdünnen?
Viele Fastenleiter empfehlen, frisch gepresste Säfte nach Geschmack mit etwas Wasser zu verdünnen.
Kann ich fertigen Rote-Bete-Saft verwenden?
Frisch gepresste Säfte sind meist die bessere Wahl. Wenn du fertigen Saft verwendest, achte darauf, dass er 100 % Direktsaft ohne Zuckerzusatz ist.
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Dieser Blog wurde in Zusammenarbeit mit unseren Fasenleitern verfasst.
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