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Kurzurlaub Sachsen

Kurzurlaub Sachsen

Der Herbst im Zollhaus

wird nicht nur in der Natur bunt, sondern hält genauso abwechslungsreiche Angebote für unsere Gäste bereit…

 

Kurzurlaub in Sachsen

Hast du Lust, dir eine kleine Auszeit zu gönnen und etwas für dich und deinen Körper zu tun und dabei mal etwas Neues auszuprobieren?

Dafür kannst du bei uns im Zollhaus im Oktober aus drei ganz verschiedenen Highlights das zu dir Passende auswählen.

Yogaretreats

Wolltest du schon immer mal herausfinden, ob YOGA das Richtige für dich ist und du hattest bisher keine Zeit, dich im Yogakurs anzumelden? Dann ist das jetzt eine gute Gelegenheit, es ganz in Ruhe bei einem Yoga-Kurzurlaub zu testen.

Yoga-Ayurveda-Special mit 2 oder 3 Übernachtungen
Aerial Yoga Retreat mit 2 Übernachtungen vom 13.10.2019 bis 16.10.2019
Therapeutisches Yoga und Klangschalen-Entspannung mit 2 oder 3 Übernachtungen vom 03.11.2019 bis 05.11.2019

Oder der eigene Blick in den Spiegel erinnert dich wieder daran, dass es an der Zeit ist, kritisch den Speiseplan zu überprüfen und sich an die empfohlenen täglichen Obst und Gemüse Mengen zu erinnern? Dann hast du vielleicht schon vom Basenfasten gehört… einem „Fasten“, bei dem es drei Mahlzeiten am Tag gibt, die aus basischen Lebensmitteln bestehen… ein idealer Einstieg, die Geschmackswelt von frischem Obst und Gemüse wieder zu entdecken.

Basenfasten

Basenfasten – Balance – Yoga – Retreat mit 5 Nächten vom 06.10.2019 bis 11.10.2019 oder vom 20.10.2019 bis 25.10.2019

Liebst du die Natur und bist jetzt schon als Läufer in der Freizeit regelmäßig aktiv, um einen sportlichen Ausgleich in deinem Alltag zu schaffen? Dann könnte es dein neues Ziel sein, in naher Zukunft an einer Laufveranstaltung teilzunehmen und dabei die 10 km in 60 Min. oder schneller in Angriff zu nehmen.

Lauftraining

10 km Lauftrainingswoche mit 5 Übernachtungen vom 07.10.2019 bis 12.10.2019
oder vom 04.11.2019 bis 09.11.2019

Such dir das Passende aus… unsere Trainer/innen und das Zollhaus-Team freuen sich auf dich.

Hier findest du alle weiteren Informationen dazu… 

seminar hotel

seminar hotel

News aus dem Zollhaus

 

Neue Events im Zollhaus

Das ZOLLHAUS ist bisher schon bekannt für zahlreiche verschiedene Yoga-Retreats und für dieses Jahr haben wir uns vorgenommen, unsere Angebotspalette noch vielfältiger zu gestalten.

Zollhaus Open

– Nach den ersten Zollhaus Open im Eisschwimmen im Februar steht unseren Gästen jetzt der Natursee auch zum Baden und Bahnen schwimmen zur Verfügung.

Waldbaden

– Seit dem Sommer gehört nun das Waldbaden zu den neuen regelmäßigen Events, weil es perfekt zur Natur rund ums Zollhaus passt und so die Yoga Angebote ergänzt. Unter Waldbaden versteht man übrigens das bewusste Verweilen im Wald, um sich zu erholen und seine Gesundheit zu stärken, indem man mit allen Sinnen in die Atmosphäre des Waldes eintaucht.

Lauftrainingswoche

– Und in Kürze werden wir eine weitere Premiere bei den Aktivitäten im Zollhaus haben – die Lauftrainingswoche mit der Personal Trainerin Cathleen, die interessierte Freizeitläufer 5 Tage begleitet, mit ihnen trainiert und sie mit allen Infos ausstattet, damit sie danach durch optimale Vorbereitung ihr zeitliches Ziel von 10 km in 60 Min. oder schneller auch wirklich erreichen.

Termine

Es gibt dafür nur noch 2 Termine in diesem Jahr – im Oktober die Woche vom 07.-12.10.2019 und im November vom 04.-09.11.2019 für ein Kleingruppen-Personal-Lauftraining mit Cathleen zu deinem 10 km Lauf Ziel.

Die Plätze sind begrenzt – wenn du dabei sein möchtest – hier findest du alle Details und die Möglichkeit zur Anmeldung:

10-km-lauf

10-km-auf-Zeit

10-km-auf-Zeit

Dein 10 km Lauftraining im Herbst

Gerade gibt es in Deutschland überall Marathon und Halbmarathon Laufveranstaltungen, aber diese Distanzen sind dir (noch) zu lang?
Trotzdem inspirieren sie dich und du denkst gerade darüber nach, dir vielleicht für das kommende Jahr ein zeitliches Ziel für deinen 10 km Lauf bei einer Laufveranstaltung zu setzen?

Wie wäre es mit 10 km in 60 Minuten oder besser?

 

10 Km Lauftrainigs Seminar

Und damit du nicht einfach nur drauflos trainierst, immer mehr machst und dich vielleicht sogar dabei verletzt oder nach kurzer Zeit die Lust verlierst, weil es viel zu anstrengend wird… wäre es doch super, wenn es dafür ein kurzes Trainingslager in einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter mit einer Lauftrainerin gäbe, die euch Tipps und Tricks verrät und mit euch 5 Tage lang gemeinsam trainiert und erklärt, worauf es noch ankommt, so dass du anschließend einfach nur – wie in der Woche gelernt – weiter trainieren kannst, bis du dein persönliches Ziel erreicht hast.

Und wie wäre es, wenn du diese Laufvorbereitung in einer tollen Gegend in 800 m Höhe, umgeben von Natur und guter Waldluft und frei von Hektik und Lärm durchführen würdest?

Ist das eine Option für dich… und vielleicht sogar gemeinsam mit ein paar deiner besten Lauffreunde?

Cathleen ist seit vielen Jahren Personal Trainerin, Lauftrainerin und Ernährungsberaterin und das Laufen ist ihre Leidenschaft.

Wenn du von dieser Erfahrung profitieren möchtest und dir diese Art des Personal Trainings in einer kleinen Gruppe gefällt, dann schau einfach hier auf der Webseite des Zollhauses nach den Details und reserviere am besten gleich die Plätze, die du brauchst, denn die Anzahl ist auf maximal 10 Teilnehmer begrenzt… damit du auch wirklich individuell betreut wirst.

Cathleen freut sich darauf, dich bei deinem Laufziel zu unterstützen und das Zollhaus-Team sorgt für das leibliche Wohl drum herum, so dass du dich ganz auf deine Lauffortschritte konzentrieren kannst.

Hier geht’s zum Trainings-Angebot vom 07.-12.10.2019 und zur Buchung.

P.S.: Übrigens… die letzte Möglichkeit für ein Kleingruppen-Personal Lauftraining mit Cathleen in 2019 im Zollhaus ist dann die Woche vom 04.-09.11.2019.

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Waldbaden ergänzt Yoga

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Waldbaden ergänzt Yoga

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In Kürze folgen neue Doktor Wald Workshop Termine mit ihr und den Link zu ihrer Webseite finden Sie im Bild.

Waldbewohner

Wussten Sie, dass Yoga auf die Zeit der frühen Waldbewohner zurückgeht und bereits vor über 5000 Jahren entstand?
Sie entwickelten damals schon Übungen und Stellungen, die sie in Einklang mit sich selbst brachten und ein Gleichgewicht zwischen den Energien von Körper, Geist und Seele herstellten. Dieses Gleichgewicht bedeutete nach ihren Erfahrungen Gesundheit und die Disharmonie dagegen, Krankheit.
Aus diesem Verständnis folgte ihr Streben, ganz bewusst diesen Gleichgewichtszustand herzustellen, um gesund zu bleiben.
Das ist wohl auch der Grund, warum das Yoga sich über die Jahrtausende weiter entwickelt und nie an Aktualität verloren hat.

Bade- und Schwimmsee

Nun gibt es die verschiedenen Yoga-Angebote bei uns im Zollhaus schon seit einiger Zeit, weil es mit seiner Lage – außerhalb des hektischen Stadttreibens und trotzdem in gut erreichbarer Nähe und mitten in der Natur – ein idealer Ort dafür ist.
Diese natürliche Umgebung integrieren wir immer mehr auch in die Angebote für unsere Gäste. Wir haben in diesem Jahr einen der hoteleigenen Seen als Bade- und Schwimmsee nutzbar gemacht und ergänzen jetzt die wunderbare Wirkung des angrenzenden Waldes in einige unserer Yoga-Angebote.
Ab sofort wird das aus Indien stammende, Jahrtausende bewährte Yoga hier im Zollhaus mit dem neuesten, in Japan wieder entdeckten Shinrin Yoku – was wörtlich so viel wie das „Eintauchen in die Waldatmosphäre“ bedeutet und im deutschsprachigen Raum als „Waldbaden“ bezeichnet wird – bereichert.
Darunter versteht man das bewusste Verweilen im Wald, um sich zu erholen und seine Gesundheit zu stärken. Im Unterschied zum gewöhnlichen Spazieren oder Wandern, geht es beim Waldbaden nicht darum, möglichst schnell von A nach B zu kommen, sondern bewusst in die Atmosphäre des Waldes einzutauchen und dafür die Gehgeschwindigkeit zu reduzieren, zu entschleunigen, Pausen zu machen und inne zu halten, die Sinne zu öffnen und den Wald mit allem, was er an Farben, Geräuschen, Gerüchen zu bieten hat, wahrzunehmen, zu erspüren und zu erleben.
Wer die Gedanken an den Alltag bewusst loslassen möchte, findet mit Yoga und Waldbaden in dieser Kombination hier im Zollhaus den idealen Rahmen.
Zum Entschleunigen, Kraft tanken, Natur genießen und zu sich selbst finden, buchen Sie am besten noch heute Ihren Yoga-Waldbaden-Kurzurlaub in unserem Zollhaus. Hier ist unser aktuellstes Angebot für Sie

Kati bietet bei uns im Zollhaus ab 19.09.2019 für 4 Tage auch Yogaurlaub an. Im Bild finden Sie den Link zu ihrer Webseite.
Weitere Termine für 2020 gibt es in Kürze auf unserer Webseite.

Basischer Rotkohl das Zollhaus Rezept

Basischer Rotkohl das Zollhaus Rezept

Küchenchef zaubert basischen Rotkohl mit Süßkartoffelpüree

 

 

Auch wenn manche Menschen behaupten, Rotkraut wäre ein Wintergemüse… wenn Sie es lieben, wie wir, dann kann es ganz einfach auch im Rahmen des Basenfastens zu einem leckeren basischen Mittagessen werden….

… und so wird es bei uns im Zollhaus zubereitet…

Basischer Rotkohl mit Süßkartoffelpüree und glasierter Birne… soooo lecker.

Rezept für 4 Personen:

Zutaten:

½ Kopf Rotkohl – in Streifen geschnitten
1 großer Apfel – in Würfel geschnitten
1 große Zwiebel – in Streifen geschnitten
½ rote Chili – in feine Streifen geschnitten
4 große Süßkartoffeln
4 Birnen – geviertelt
schwarzer Pfeffer, Salz, Currypulver, Zitronensaft, Agavendicksaft, Gemüsebrühe, Olivenöl, Sonnenblumenöl

Für die Deko:

Radischensprossen, Tomate, Minze, Blattpetersilie, Basilikum, Salbei

***

Zubereitung:

Basischer Rotkohl mit Apfel und rotem Chili

Rotkohl und Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, mit Salz, Zitronensaft, schwarzem Pfeffer und Agavendicksaft würzen, mit Gemüsebrühe angießen und alles ca. 30 Minuten dünsten.

Kurz vor Ende der Garzeit den Apfel und die halbe rote Chili dazu geben und nochmals ca. 10 Minuten weich dünsten.

Süßkartoffelpüree

Die Süßkartoffeln schälen und weich kochen, anschließend mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Kartoffelstampfer zu einer homogenen Masse zerstampfen und mit etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.

Glasierte Birnen

Die Birnen waschen, vierteln und entkernen.

2 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, den Agavendicksaft einrühren und kurz anbräunen. Die geschnittenen Birnen hineingeben und glasieren.

Anrichten:

Rotkohl und Süßkartoffelpüree wie abgebildet anrichten und mit Radieschensprossen, Tomaten, Kräutern und glasierter Birne dekorieren und servieren. Guten Appetit!

***

Wenn Sie das Basenfasten und die unglaublichen Ergebnisse über mehrere Tage für sich ausprobieren möchten – ohne selbst in der Küche zu stehen, dann haben wir als Basenfasten Hotel genau die richtigen Angebote für Sie.

Das Besondere am Basenfasten im märchenhaften Zollhaus in Hermsdorf im Erzgebirge ist die Stille der Natur… als ideale Ergänzung für die täglichen Bewegungs- und Entspannungseinheiten und den gesunden Schlaf.

Unsere Küche bereitet für die Basenfasten Gäste natürlich die täglichen drei Mahlzeiten nach der Wacker-Methode zu und eines dieser Rezepte hat unser Koch heute hier mit Ihnen geteilt. Vielleicht konnten wir Sie ja neugierig machen…

Weitere Informationen über das Hotel Zollhaus und die Basenfasten Angebote finden Sie hier.

Dazu können Sie auch unseren schönen Wellnessbereich besuchen, oder eines der Freizeitangebote. 

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Basenfasten Hotel

Basenfasten Hotel

Basenfasten Hotel

Basenfasten nach der Wacker-Methode kann man auch bei uns im Zollhaus.

Und für alle, die noch nicht wissen, was Fasten eigentlich ist und kann, kommt hier ein ganz kleiner Einblick… und natürlich das Wichtigste zuerst – es darf gegessen werden!

Basenfasten Hotel

Für 1 – 2 Wochen werden täglich 3 feste Mahlzeiten eingenommen. Diese bestehen zu 100% aus basischen Lebensmitteln und 2 – 3 Litern stillem Wasser oder verdünntem Kräutertee.

Dazu gibt es täglich ausreichend in der Bewegung, Entspannung und mindestens 8 Stunden Schlaf.

Und das Ergebnis schon nach einer Woche: reinere, straffere Haut, klarere Augen, besser funktionierende Verdauung, weniger Schmerzen und Allergien. Dazu mehr Lebensfreude und neue Lust am gesunden Leben und am gesunden Essen.

Aber was sind basische Lebensmittel – werden Sie jetzt vielleicht fragen?

Gegessen werden Obst, Gemüse, frische Kräuter, frische Keimlinge, Salate… je nach Saison… angemacht z.B. mit Walnuss- oder Avocado Öl.

Das Basenfasten gehört in die Kategorie des Heilfastens. Es unterscheidet sich aber insofern, dass hierbei „nur“ auf säurebildende Lebensmittel verzichtet wird und durch die 3 Mahlzeiten täglich der Stoffwechsel aktiv bleibt und kein Arzt zur Überwachung benötigt wird.

Wünschen Sie sich endlich mehr Energie und wollen Sie sich wieder rundum mit Ihrem Körper wohl fühlen… und ganz nebenbei ein paar Pfunde verlieren? Dann informieren Sie sich auf unserer Webseite über die Methode und das nächste begleitete Basenfasten Angebot in unserem Zollhaus.

Wir freuen uns auf Sie. Bis bald…. Ihr Zollhaus-Team.

 

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