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Pizza zum
Selbermachen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sie wollten schon immer mal das Geheimnis der wahren Pizza kennen lernen?

Dann besuchen Sie uns. Wir verraten Ihnen, wie man sie macht und warum sie im Original-Holzofen so besonders gut wird. Die Tradition lässt grüßen!

Ablauf Pizza selber backen:

Begrüßung durch unseren Pizzabäcker Giuseppe aus Palermo um 14.00 Uhr.

Gleich danach findet das Feuermachen im Holzofen statt, hier ist schon die erste Schwierigkeit zu meistern, denn das Holz muss so gelegen werden, dass der Ofen am Schluss 400 Grad Hitze erreicht. Dann geht es weiter zum Geheimnis des Teiges, denn nicht jeder Pizzabäcker gibt dieses Rezept preis her und es wird je nach Wetterlage mit viel Gefühl gearbeitet.Unser Rezept kommt aus Napoli. Hier hat Pizzabäcker Giuseppe schon in jungen Jahren von einem alten Meister gelernt, wie
man den Teig zubereitet.

Und dann folgt das der schönste Teil,  denn jeder darf nun seine Pizza ausrollen und in die Luft schleudern und mit Hilfe unseres Pizzabäckers seine Pizza selber bestücken. Danach kommt die leckere Pizza in den Ofen, natürlich darf das auch jeder selbst ausprobieren. Fertig gebacken, kann jeder seine eigene Pizza verzehren und bekommt noch einen leckeren Vorspeisen Teller und ein Dessert dazu.

Leistungen Pizza selber machen:

Begrüßungscocktail
Vorbereitung des Steinofens
Teig ansetzen
Herstellung der eigenen Pizza am Holzofen
Bereitstellung einer Kochmütze
Abendessen (Vorspeise, Pizza, Dessert)

Preis: 89 Euro pro Person

Geht nur mit Voranmeldung, bitte unter Tel: 035057540 anrufen und in der Regel bitte mind. 1 Woche vorher. Mindesteilnehmer gibt es nicht, aber es können max. können 6 Personen teilnehmen.

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