{"id":5015,"date":"2023-04-08T16:55:28","date_gmt":"2023-04-08T14:55:28","guid":{"rendered":"https:\/\/landhotel-altes-zollhaus.com\/was-darf-ich-beim-basenfasten-essen\/"},"modified":"2026-04-13T21:22:46","modified_gmt":"2026-04-13T19:22:46","slug":"what-can-i-eat-during-alkaline-fasting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landhotel-altes-zollhaus.com\/en\/was-darf-ich-beim-basenfasten-essen\/","title":{"rendered":"What can I eat during alkaline fasting?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Du willst deinem K\u00f6rper endlich eine Pause von Kaffee, Zucker & Co. g\u00f6nnen? Beim Basenfasten<\/strong> isst du sieben Tage lang ausschlie\u00dflich Lebensmittel, die deinen S\u00e4ure-Basen-Haushalt ausgleichen \u2013 ganz ohne Hungern. In diesem Guide findest du eine komplette Lebensmittelliste, praktische Snack-Tipps und ein PDF zum Mitnehmen. Wenn du zuerst verstehen m\u00f6chtest, wie Basenfasten genau funktioniert, schau dir gern unseren Basenfasten-Guide<\/a> <\/span>an.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Basenfasten in 60 Sekunden erkl\u00e4rt\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Damit du beim Einkaufen nicht lange gr\u00fcbeln musst, findest du hier die wichtigsten basischen Lebensmittel nach Kategorien sortiert. Druck dir einfach den PDF-Spickzettel<\/a> aus \u2013 so hast du im Supermarkt alles griffbereit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Erlaubte Lebensmittel \u2013 komplette Liste<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Obst & Gem\u00fcse<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Obst & Gem\u00fcse<\/th>\nBasenwert*<\/th>\nTipp<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Brokkoli<\/td>\nsehr hoch<\/td>\nkurz d\u00e4mpfen, beh\u00e4lt Chlorophyll<\/td>\n<\/tr>\n
Zucchini<\/td>\nhoch<\/td>\nroh als Zoodles<\/td>\n<\/tr>\n
Karotten<\/td>\nhoch<\/td>\ngeraspelt + Zitronensaft<\/td>\n<\/tr>\n
Spinat<\/td>\nhoch<\/td>\nideal im Smoothie<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c4pfel<\/td>\nmittel<\/td>\nmit Mandeln als Snack<\/td>\n<\/tr>\n
Beeren<\/td>\nmittel<\/td>\nAntioxidantien-Booster<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N\u00fcsse, Samen & \u00d6le<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N\u00fcsse & \u00d6le<\/th>\nBasenwert*<\/th>\nTipp<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Mandeln<\/td>\nhoch<\/td>\n\u00fcber Nacht einweichen<\/td>\n<\/tr>\n
Waln\u00fcsse<\/td>\nmittel<\/td>\nOmega-3-Quelle<\/td>\n<\/tr>\n
K\u00fcrbiskerne<\/td>\nmittel<\/td>\nger\u00f6stet \u00fcber Salate<\/td>\n<\/tr>\n
Oliven\u00f6l<\/td>\nhoch<\/td>\nkaltgepresst verwenden<\/td>\n<\/tr>\n
Lein\u00f6l<\/td>\nhoch<\/td>\nerst nach dem Garen zugeben<\/td>\n<\/tr>\n
Kokos\u00f6l<\/td>\nmittel<\/td>\nzum schonenden Anbraten<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Basische Getr\u00e4nke<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Getr\u00e4nk<\/th>\nWarum basisch \/ Vorteil<\/th>\nTipp f\u00fcr die Praxis<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Stilles Wasser (lauwarm)<\/strong><\/td>\nUnterst\u00fctzt Stoffwechsel und Entgiftung ohne den Magen zu reizen<\/td>\nTrinke gleich morgens 1 Glas lauwarm, gern mit einem Spritzer Zitrone<\/td>\n<\/tr>\n
Kr\u00e4utertees<\/strong> (Pfefferminze, Brennnessel, Kamille, Rooibos, Melisse)<\/td>\nPflanzliche Mineralien wirken basenbildend, f\u00f6rdern Verdauung & Ruhe<\/td>\n2\u20133 Tassen \u00fcber den Tag verteilt, unges\u00fc\u00dft genie\u00dfen<\/td>\n<\/tr>\n
Ingwer-Zitronen-Wasser<\/strong><\/td>\nIngwer regt Kreislauf an, Zitrone liefert Mineralien \u2192 netto basische Wirkung<\/td>\nIngwerst\u00fcckchen in hei\u00dfem Wasser 5 min ziehen lassen, dann Zitrone zugeben<\/td>\n<\/tr>\n
Lupinenkaffee<\/strong><\/td>\nKoffeinfrei, leicht basisch, vollmundige Kaffee-Alternative<\/td>\nIm Handfilter aufbr\u00fchen und wie Kaffee schwarz oder mit Haferdrink trinken<\/td>\n<\/tr>\n
Gem\u00fcse-Smoothie<\/strong> (max. 30 % Obst)<\/td>\nChlorophyll & Mineralien aus Spinat, Gurke, Sellerie; Fruchtanteil liefert Vitamine<\/td>\nMixe z. B. Spinat + Gurke + \u00bd Apfel + Petersilie und trinke sofort<\/td>\n<\/tr>\n
Naturbelassenes Kokoswasser<\/strong><\/td>\nElektrolytreich, hydratisiert ohne S\u00e4urebelastung<\/td>\nAchte auf \u201e100 % Kokoswasser\u201c ohne Zucker \/ Aromen, ideal nach Yoga oder Sauna<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Lebensmittel meidest du besser<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch wenn Verzicht nie das sch\u00f6nste Wort ist: W\u00e4hrend deiner Basenfasten-Woche g\u00f6nnst du deinem K\u00f6rper eine komplette Pause von S\u00e4urebildnern. So kann er alte Lasten abwerfen und sich voll auf Regeneration konzentrieren. Die folgenden Lebensmittel solltest du deshalb konsequent von deinem Speiseplan streichen:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u274c S\u00e4urebildner-Liste<\/strong><\/p>\n