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Salattipps: basische Dressings bis Wildkräuter
Salattipps: basische Dressings bis Wildkräuter Vor allem im Sommer lockt ein frischer Salat als leckeres Mittagessen. Man kann gar nicht so viel “falsch” machen – immerhin nimmt man viele leckere und minimal verarbeitete Gemüse- und Obstsorten zu sich. Während der Basenfastenzeit vermeiden wir jedoch Essig und Senf, daher möchten wir hier sowohl Dressingalternativen vorschlagen sowie […]
Salz beim Basenfasten
Salz beim Basenfasten Ist Salz “erlaubt”? Kurz gesagt: ja. Nach Wacker ist jede Sorte Salz erlaubt. Allerdings gibt es Unterschiede zwischen den Salzen, und wenn Sie Ihre Ernährung so wohltuend wie möglich gestalten wollen, können Sie darauf achten, welche Salzart Sie verwenden. Tafelsalz oder Speisesalz ist die gängiste Form von Salz, die Sie in Supermärkten […]
Basische Smoothies: so geht’s!
Basische Smoothies: so geht’s! Eigentlich sind basische Smoothies ganz einfach, denn jede frische Obst- oder Gemüsesorte, die sich für Smoothies eignet und mir einfällt, kann man gern in einem basischen Smoothie verwenden! Beim Basenfasten isst man bis 14 Uhr Rohkost, danach erwärmtes Essen, also wäre nur der Zeitpunkt des Konsums im Kontext von Basenfasten zu […]
Basische Marmelade: 3 Optionen zum Selbermachen
Basische Marmelade: 3 Optionen zum Selbermachen Wir haben drei leckere Rezepte, um basische Marmelade selber zu machen. Bevor wir loslegen möchten wir die Quelle dieser Rezepte würdigen, nämlich stammen sie aus der App der bekannten Fitness-Youtuberin Pamela Reif. Wir haben festgestellt, dass sie aus 100% basischen Zutaten bestehen und auch die Zubereitung Basenfasten-konform ist. Daher […]
Die Wim Hof Methode und Spiritualität
Die Wim Hof Methode und Spiritualität Isabel Einsiedl und Gerrit Curcio sind am Landhotel Altes Zollhaus Geschäftsführung und führen auch Wim Hof Workshops und Retreats durch, da ihnen die Methode viele Vorteile in verschiedenen Lebensbereichen gegeben hat. Während beide auf ihre gesundheitliche Verbesserungen und größere Stressresistenz als Folge der Methode schwören, hat Gerrit sie ursprünglich […]
Deutsch-tschechische Beziehungen im Erzgebirge
Deutsch-tschechische Beziehungen im Erzgebirge Das Erzgebirge ist geprägt von einer langen und wechselvollen Geschichte. Insbesondere die deutsch-tschechischen Beziehungen haben in der Region eine wichtige Rolle gespielt. Die Grenze zwischen Deutschland und Tschechien verläuft mitten durch das Erzgebirge und hat die Region stark geprägt. Menschen unterschiedlicher Sprachen Über Jahrhunderte hinweg haben sich hier Menschen unterschiedlicher Sprachen […]
Die Wim Hof Methode und sportliche Leistung
Die Wim Hof Methode und sportliche Leistung Am Landhotel Altes Zollhaus führen Isabel Einsiedl und Gerrit Curcio, Geschäftsleitung am Landhotel Altes Zollhaus, regelmäßig Wim Hof Workshops mit Gästen durch. Diese dauern ca. 3 Stunden und umfassen die Theorie der Wim Hof Methode, Atemübungen und ein “Eisbad”, z.B. im Waldsee oder im Sommer einem gekühlten Bad. […]
Pilze: faszinierend, basisch und im Erzgebirge zu finden
Pilze: faszinierend, basisch und im Erzgebirge zu finden Pilze bekommen beim Basenfasten nach Wacker “grünes Licht”. Sie sind nicht nur vielseitig in der Küche einsetzbar, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile und können den Körper beim Basenfasten unterstützen. Denn sie enthalten kaum Säurebildner, sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, und enthalten zudem zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe […]
Kohlenhydrate beim Basenfasten
Kohlenhydrate beim Basenfasten Da man beim Basenfasten kein ungekeimtes Getreide isst, fragt man sich vielleicht, welche Kohlenhydrate man stattdessen zu sich nimmt. Schließlich fallen herkömmliche Brote, Pasta, Pizza und Reisgerichte erst einmal weg. Kartoffeln sind vielseitiger, als man vielleicht denkt! Die allerseits bekannte Kartoffel ist natürlich die naheliegendste Option. Selbst wenn man sich auf Kartoffeln […]
Trinken beim Basenfasten
Trinken beim Basenfasten Wie wir wissen, ist Trinken ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise und unseres Wohlbefindens. Beim Basenfasten ist ausreichende Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig, da der Körper im Zuge dessen entgiftet und entsäuert. Stilles Wasser ist dabei jederzeit eine tolle Quelle. Beim Basenfasten nach Wacker vermeiden wir mit Kohlensäure versetztes Wasser, da es im Körper […]