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Sächsische und internationale Küche

Speisekarte

Neben der typisch sächsischen Küche und den Spezialitäten aus dem Erzgebirge bieten wir auch internationale Gerichte an. Und sollten Sie einmal nicht das Richtige finden, dann geben Sie uns Bescheid. Selbstverständlich bereiten wir auch vegetarische Gerichte zu. Gern variieren wir die Speisen nach Ihrem Geschmack. Wir können spezielle Diätpläne, Allergien und andere Probleme berücksichtigen.

Unsere Speisekarte finden Sie Speisekarte

 

Ayurveda

 Neu im Zollhaus: Die Ayurvedische Küche

Liebe Gäste,

ab dem 12. Dezember 2015 können Sie bei uns auch ayurvedisch speisen und ayurvedische Massagen genießen. Mit diesem zusätzlichen Angebot möchten wir dem zunehmenden Bedürfnis nach Gesundheit und Gesunderhaltung nachkommen. In der heutigen Zeit, wo wir alle zunehmend unter Leistungsdruck, mangelnder Bewegung und unzureichend ausgewogener Ernährung leiden, ist die Ayurveda-Lehre aktueller und bedeutender denn je.

Aber was ist eigentlich Ayurveda?
Ayurveda ist mit 3500 – 5000 Jahren die älteste überlieferte Heilkunst der Welt. Sie kommt aus Indien und wird dort auch wissenschaftlich gelehrt. „Ayur“ bedeutet „langes Leben“, „Veda“ bedeutet „Wissen“. Bei Ayurveda geht es also um das Wissen von einem langen (und gesunden) Leben.

Wir freuen uns Ihnen auf Ihren Besuch!

Wenn Sie mehr über die Tradition erfahren möchten, hier ein Auszug von Wikipedia

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