Essen aus Mauritius

Wir freuen uns ab dem 1. Oktober 2017 Ihnen die Kreolische Küche vorzustellen. Natacha, die Köchin kommt extra aus Mauritius angereist und wird uns einen Monat lang bekochen. Die Zusammenarbeit entstand mit Paul’s travel Mauritius, eine Reiseagentur die vor Ort wunderschöne Villen direkt am Meer vermietet. Für nähere Informationen können Sie uns gerne kontaktieren.

Die Köchin Natasha aus MauritiusDie Kreolische Küche ist eine Mischung aus, afirkanischern, chinesischen und indischen Einflüssen – so wie auch die Mauritier selbst.

Wenn man auf der Insel ist, ist es egal wo man isst, überall stehen kleine Buden am Straßenrand die dann diese kleinen Teigtaschen, oder leckere Nudel- und Reisgerichte mit Fleisch oder Gemüse anbieten. Alles total lecker!

Das Essen hier im Paradies auf Mauritius, ist immer gut gewürzt und immer scharf. Masala, Muskat, Zimt, Curry, Cardamon, Anis, Nelke, Ingwer grüner Pfeffer sind die Hauptgewürtze auf der Insel.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen, ich meine so eine tolle Chance bekommt man im Erzgebirge nicht alle Tage!

Rufen Sie uns an und bestellen Sie gleich einen Tisch. Tel: 035057 540

Leckere Märkte auf Mauritius

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